材料
白米300克
清水350克
奶油30克
洋葱粒50克
火腿粒70克
圣女果随意
海盐适量
胡椒粉随意
起司碎随意
九层塔碎随意
做法
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1
白米洗净, 用清水浸30分钟, 备用。平底锅下奶油, 加入洋葱粒炒香, 再下火腿粒炒至金黄
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2
把浸透的白米连米水加进平底锅, 放入圣女果, 下海盐调味
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3
上锅盖, 小火煮约20分钟
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4
撒上起司碎, 胡椒粉和九层塔, 即成简易平底锅圣女果焗饭