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蜜汁圣女果

材料

圣女果（200克）、盐（适量）、蜂蜜（适量）、糖桂花（适量）

做法

1. 圣女果洗净，切十字花刀。

2. 放入沸水中汆烫一分钟。捞出。

3. 稍凉后剥去表皮。

4. 撒上一点盐、淋上蜂蜜。

5. 浇上糖桂花，拌匀。

6. 入冰箱冷藏。

7. 完成。

小诀窍

1. 圣女果汆烫后，特别容易剥皮。

2. 等圣女果温热的时候再放蜂蜜，以免蜂蜜营养成分被破坏。

3. 盐可以增加甜度和解腻，但不要放太多哦。

4. 糖桂花的做法以后传……

5. 完全冷却后，再将蜜汁圣女果放入冰箱冷藏哦。