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东北鸡蛋炒圣女果

材料

鸡蛋，圣女果（西红柿），盐，糖，油

做法

1.把鸡蛋打散，圣女果切成四瓣。

2.炒锅烧热，加油烧开，把鸡蛋炒至七分熟倒出。

3.加一点点底油把圣女果下入，加点盐和水把圣女果煸炒一下，再把鸡蛋倒入，放点糖炒匀出锅。

小诀窍

加了糖味道更鲜美，如果喜欢酸酸的可以不加。