答:鸭血豆腐的家常做法如下所示:材料:鸭血、豆腐、葱、豆瓣酱、淀粉、生抽、花椒 1、食材准备好。2、鸭血和豆腐切成正方形的小块。3、淀粉放热水勾芡比例水和淀粉10:5。4、油温烧到6成热放花椒和干辣椒爆香捞出花椒。5...
家常鸭血豆腐怎么做的好吃做法
答:1、鸭血切块,放入开水中煮3分钟,沥水待用,豆腐切片用淡盐水浸泡片刻;2、锅中少许油爆香葱姜蒜,然后放入豆瓣酱炒香,倒入煮过的鸭血翻炒均匀;3、然会加入豆腐块,老抽,料酒生抽和糖,适量清水炖煮10分钟;4、然后加...
鸭血豆腐的家常做法
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回答: 匿名用户
时间: 2020年12月22日
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鸭血炖豆腐的家常做法
答:鸭血炖豆腐的做法步骤 1 准备的原料。2 鸭血,豆腐切小块,加清水烧开汆烫一遍。3 热锅凉油,加入姜沫,葱花,豆瓣酱小火翻炒出香味。4 加入豆腐和鸭血翻炒均匀。5 再加生抽,白糖,少许盐和料酒烧开。6 淋上水淀...
鸭血豆腐的做法?
答:做法:1、原料水冲一下就可以了,不用摘、不用洗,真是方便呵;2、豆腐切丝,真的是很难切很难切很难切,真佩服那些大厨们切出来的细如发丝的豆腐丝哦;3、鸭血切丝这个还稍微的好切点;4、把豆腐丝和鸭血丝放入煮...
鸭血豆腐的家常做法
答:家常鸭血豆腐的做法 食材过水:冷水煮沸先放入整块豆腐,煮沸捞出再放入整块鸭血,煮沸捞出 豆腐切块:过水后的豆腐切块 鸭血切块:过水后的鸭血切块 淀粉备用:准备如图用量的干淀粉备用 配料准备:蒜切片姜切丝葱切末小米椒切成...
鸭血豆腐这道菜的做法难不难?
答:一、制作鸭血豆腐的材料制作鸭血豆腐,首先准备材料鸭血一块,豆腐一块,大葱、蒜适量,郫县豆瓣酱,酱油,盐,淀粉,各适量。将鸭血和豆腐切成块状大小,可根据自己喜好决定,葱和姜切成末状放在一旁备用。在锅中加入适量...
鸭血炖豆腐的做法
答:烹饪步骤:1.将豆腐和鸭血分别切成小方块装盘备用,鸭血和豆腐都是装在小盒里的,不容易取出来,可以将上面的封口撕开倒扣在案板上,再用剪刀把四个角剪开就能轻松取下包装盒了。一块鸭血一块豆腐,炖上五分钟就出锅,...
鸭血烧豆腐的做法大全窍门
答:1.首先我们准备一下食材:取出豆腐一块,切成方丁,放在盆中备用,鸭血一块,同样切成文丁放在盆中备用。韭菜一小把,切成小段放在盆中备用。大蒜拍扁后切成碎末放在盆中备用,取大葱白一段,切成葱花和大蒜放在一起备用。
鸭血豆腐怎么做好吃家常做法
答:鸭血豆腐的做法 步骤step 1 葱末备用,姜片备用,蒜片备用 步骤step 2 蒜苗切段,豆腐切片,鸭血切片 步骤step 3 锅中倒入清水500毫升,大火煮沸倒入鸭血,焯水3分钟 步骤step 4 锅中倒入食用油、葱花、蒜片、姜片,大火...