同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关捞汁蕨根粉的具体做 …
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关捞汁蕨根粉的具体做 …
烧汁大排 材料 大排,老抽,生抽,生粉,水淀粉,盐,鸡精,糖,料酒,葱姜,蛋清 做法 1.大排用料酒、葱姜、盐、蛋清腌制20分钟。 2.大排拍上生粉后入油锅炸8分熟后捞出。 3.锅留少许油,下葱姜末、老抽、 …
煎鹿肉配野菌汁 材料 材料鹿肉、节瓜、胡萝卜、野茵、香草、野味果、洋葱末、红酒、黄汁、黄油、盐、胡椒 做法 (1)鹿肉切成厚片,加洋葱末、野味果、红酒、盐、胡椒腌渍入味,放入煎盘用中火煎熟。 (2)节瓜 …
羊柳酿鹅肝配鹅胆汁 材料 材料羊柳、鹅肝、各式蔬菜、洋葱末、干葱末、紫菜、土豆球、百里香、葱、黄汁、红酒、白酒、盐、胡椒、黄油 做法 (1)羊柳用盐、胡椒、百里香、红酒腌制半小时左右。 (2)鹅肝去筋, …
鳖腿鲍汁掌 材料 主料:鳖800克,鱼蓉150克,鹅掌100克,西兰花50克,火腿末15克,香菜叶5克。调料:精盐、味精各6克,姜、葱、料酒各5克,色拉油500克,鲍汁500克,高汤50克,湿淀粉5克。 做法 1、将鳖宰 …
茄汁忌廉鸡 材料 鸡腿肉 1块,洋葱 半个,薯仔 2个,蒜 1片,牛油 1汤匙,盐 适量,胡椒粉 适量,低筋粉 2汤匙,油 2茶匙,牛奶 1杯,蕃茄汁 2汤匙,糖 1茶匙,鸡汤粒 1粒,水 半杯 做法 1、先洗净鸡肉抹干再切块,洒上 …
泰汁刀鱼 材料 食材:海和深海无骨刀鱼500g 调料:生粉50g,盐,葱花,姜末,姜片,蒜片少许,白醋,白糖,泰椒汁 做法 1、刀鱼解冻切成5公分段,加入少许盐腌制入底味。 2、刀鱼片均匀裹上生粉。 3、油锅 …
甜汁三文鱼 材料 主料:三文鱼 做法 1)准备腌汁:生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖,按照3:3:3:1的比例,调好,微波转一分钟,待糖溶化,凉下来之后,把三文鱼片放入,腌大概半个小时左右。 2)锅里放一 …
豉汁甲鱼 材料 野生甲鱼1只,金华火腿1块,豆豉少许,葱结,姜片,盐,鸡精,美极鲜酱油,料酒 做法 1.甲鱼买好后请店家代为宰杀处理,剁成块,放入沸水中煮1分钟氽水,去除血水及表面的粘液;火腿切薄片, …
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于菠菜汁的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝 …
不少在夏季钟爱喝果汁饮料,果汁饮料口感好喝起来带劲,但是经常喝果汁饮料的坏处是很大的。果汁饮料本身缺乏基本营养物质,而且热量特别高,下面我们就来讨论下喝果汁饮料的坏处。 经常喝果汁饮料的 …
茄汁鹰咀豆 材料 主料:鹰咀豆约300克、热狗2条。 辅料:大番茄1个、姜末1/2大匙、蒜末1/2大匙、干葱碎1/2大匙、香菜2条。 调料:茄汁2大匙、番茄沙司约1/2杯、生抽2大匙、红糖3+大匙、精盐1/2小匙、胡椒粉 …
乌梅汁 材料 乌梅大约15颗(药店有售),山楂,甘草少许,冰糖 做法 1、乌梅15颗,山楂和甘草少许,放高压锅,加热水瓶一瓶水,高压锅上气后30分钟关火。 2、阀门掉下后开盖加冰糖,调到自己喜欢的甜度就可 …
乌梅汁 材料 A.乌梅60公克,仙渣20公克,甜陈皮12公克,甘草2公克,B.糖100公克,水1500㏄,冰块适量 做法 1.将材料A略沖洗净后,放入1500㏄的滚水中拌煮均匀,再转小火续煮约30分钟。 2.接着过滤出作法1的 …
乌梅汁 材料 乌梅,甘草,山楂,冰糖,桂花 做法 1, 乌梅、甘草和山楂冲洗掉浮土,放入锅中,加水,放冰糖。 2, 小火慢慢加热,水开后沸腾一分钟关火。 3, 乌梅水晾温后,放入一勺糖桂花搅拌,再加入冰 …
乌梅汁 材料 乌梅 50克,仙楂 12克,陈皮 10克,甘草 2克,水 1000CC,冰糖 适量 做法 1、所有的食材洗一下与水一起下锅待水滚后转小火再煮30-40分关火~ps除了冰糖先不要加入 2、打开锅盖将所有食材滤掉只剩乌梅 …
分层渐变草莓蝶豆花汁 材料 草莓100g 小优茉莉茶汤220ml 冰糖浆60ml 碟豆花汁30ml 冰块加至450ml 做法 1 喜欢记得关注我们的 微信公众号“优闲狐说”,108款产品配方免费赠送 2 在沙冰壶中放入草莓 3 加入冰 …
蜜汁豆干 材料 豆干600克 薄盐酱油200cc 冰糖150克 八角2~3颗 花椒(可省略)少许 沙拉油50cc 水50cc 做法 1豆干切成四等份的小方块,以滚水川烫后捞起沥干备用。 2豆干和所有调味料放入锅中,煮滚后转小火 …
蜜汁豆干 材料 豆干5片 酱油3大匙 砂糖3大匙 沙拉油3大匙 八角5颗 做法 1备齐材料 2豆干先切2cm正方尺寸 3锅中倒入油 酱油 糖 小火煮滚后加入豆干和八角 约煮1小时 期间要稍微翻动 4煮到豆干略微焦黄 便可 …
蜜汁豆干 材料 卤水豆腐2大块 做法 1 把豆腐切丁。不大不小,一口一个。 2 那一个锅.放2碗水, 把酱油,蒜米和冰糖放进去煮。 3 预热空气炸锅,把刚刚切好的豆腐丁放进去炸,直接设定温度200度20分钟。 4 …