材料
虾米适量
肉碎适量
通菜1斤
豆瓣酱适量
蒜片适量
姜丝适量
醋适量
绍酒适量
糖少许
做法
-
1
热锅下油，放蒜片、姜丝炒香，下肉碎炒至变色，然后下虾米一起炒至半熟
-
2
放入调味料及通菜一起炒，放少许糖和醋，合上盖1分钟，捞匀上碟。