想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于剥皮牛冬瓜汤的步骤做起来，相信你一定可以的。
1.食材：剥皮牛和冬瓜
2.12将冬瓜洗净，去皮，用模具将冬瓜制作出圆形状
3.21煮锅一次性注入适量的清水，放入适量的姜片，盖锅盖，大火煮滚
4.热油锅，放入剥皮牛，煎至双面变色，捞起
5.放入煮锅中
6.1将鱼身捞起
7.2盖锅盖，大火煮滚，转小火，煮30分钟
8.放入冬瓜
9.盖锅盖，大火煮滚
10.倒入适量的鱼露，即可关火
11.撒上适量的胡椒粉调味即可
今天这道剥皮牛冬瓜汤，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。