肉龙骨怎么做好吃 答：预处理：龙骨冷水浸泡1小时去血水，焯水（加姜片、料酒）后捞出冲洗。炒糖色：热锅冷油放冰糖，小火炒至琥珀色，迅速倒入龙骨翻炒上色。炖煮：加葱姜蒜、干辣椒爆香，放黄豆酱炒出红油，淋生 … Continue reading 龙骨怎么做好吃(糖醋龙骨怎么做好吃)
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龙骨怎么做好吃
龙骨怎么做好吃 答：龙骨洗净、葱摘好洗净打葱结、姜去皮切块、花椒八角备好。龙骨冷水入锅（冷水淹没龙骨即可）、将料酒加入，煮开。煮开后能看到血沫，因为会直接倒掉这锅水所以不用撇除啦，差不多这样后再煮1、 … Continue reading 龙骨怎么做好吃