黄豆猪蹄(黄豆猪蹄的营养价值及功效)

黄豆炖猪蹄的功效 答:1、清热滋阴:黄豆炖猪蹄中的黄豆性味甘平,有清热解毒的功效,而猪蹄有滋阴润燥的功效,适合阴虚、上火、心烦气躁的人群食用。2、强壮骨骼:黄豆炖猪蹄中含有大量的矿物质,尤其是以钙质和 … Continue reading 黄豆猪蹄(黄豆猪蹄的营养价值及功效)

黄豆炖猪脚不影响营养吸收(图)

  1、黄豆炖猪蹄   主材:猪蹄+黄豆   解读:黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。   专家:错。猪蹄本身氨基酸就不完全,它与黄豆同食有益人体 … Continue reading 黄豆炖猪脚不影响营养吸收(图)