标签： 麻辣

凉拌麻辣鸡胗 材料 鸡胗300克 葱段2条 姜片3片 蒜末2小匙 姜末2小匙 香菜适量 麻辣酱2大匙 酱油1/2大匙 蚝油1/2大匙 香油1大匙…

麻辣鸡肠串 材料 鸡肠200公克，麻辣汤底600㏄，长竹签适量 做法 1.先以适量的盐清洗鸡肠，用长竹签串起备用。 2.食用前，放入加热后的麻辣…

麻辣鸡肉 材料 主料：鸡腿400克，调料：花椒粉10克，姜5克，大葱8克，辣椒粉15克，白砂糖20克，盐5克，酱油40克，料酒10克，植物油35…

麻辣鸭血&臭豆腐 材料 鸭血1块 臭豆腐4块切成16块 酸菜适量 金针菇适量 高丽菜适量 花椒1茶匙 辣椒随意 姜片3~5片 蒜头三个 …

麻辣锅底鸭血豆腐 材料 板豆腐（硬）1块 水血（鸭血）1块 自制辣油/辣油60克 豆瓣酱80克 蠔油50克 米酒适量 洋葱(多亦可)1/4颗 蕃…

低温卤制麻辣鸭血 材料 "鸭血1块约450 450g","青花椒 3g","干辣椒 10g","豆瓣酱（宝之川） 30g","高汤 400g",…

麻辣鸭血臭豆腐 材料 鸭血1大块 臭豆腐3块 辣椒2根 蒜头10小瓣 酸菜150g 香菜（装饰用）1小把 小鱼干8g 白芝麻8g 花椒粒8g 八…

麻辣鸭血拌面 材料 宽卷面一份 麻辣酱1罐 鸭血适量 葱适量 蒜头8颗 酱油1碗 辣椒适量 豆腐适量 菇适量 猪血糕适量 水适量 高丽菜适量 做…

麻辣鸭血 材料 鸭血三块 酸菜两片 葱两根 豆皮少许 做法 1 就是这罐！半罐麻辣酱加四碗水比例，水煮沸后再加入。酸菜切丝，外面的麻辣鸭血总是有…