标签： 麦芽塌饼

做麦芽塌饼的草头叫什么 答：制作麦芽塌饼时使用的“草头”通常指的是 泥胡菜（学名：Hemistepta lyrata），在江浙一带的民间也俗称“草头”或“青蒿头”。这种植物是制作传统麦芽塌饼的关键原料 … Continue reading 麦芽塌饼(麦芽塌饼的做法)