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土豆炆火鹅 材料 半只烧鹅，土豆，酸梅酱，盐 做法 1、土豆削皮后洗净切片，起镬放油下土豆炒香，放清水加盖煮熟后放盐调味后盛起。 2、再把锅烧热，放烧鹅煮开，待烧鹅的汁烧开后加入酸梅酱，再煮至收汁后盛 … Continue reading 土豆炆火鹅的做法_土豆炆火鹅怎么做_土豆炆火鹅的家常做法_小李飞煲

家常鹅肉 材料 鹅肉300克　　青笋100克　　红辣椒2个　　大葱1根　　生姜1小块　　食用油50克　　酱油3小匙　　料酒3小匙　　豆瓣酱1大匙　　精盐1小匙　　味精0.5小匙 做法 1.将鹅肉洗净切 … Continue reading 家常鹅肉的做法_家常鹅肉怎么做_家常鹅肉的家常做法_钱梦菡

白斩鹅肉 材料 鹅肉1/4只，姜1块，葱2支，米酒适量， 调味料1.桔酱3大匙， 调味料2.九层塔末1大匙，红辣椒末1/2大匙，酱油少许，酒少许 做法 (1)姜用菜刀拍松，葱切长段备用。 (2)将鹅表 … Continue reading 白斩鹅肉的做法_白斩鹅肉怎么做_白斩鹅肉的家常做法_必胜客

叔公焖鹅 材料 光鹅半只（俺家人少，只用了胸脯一片），芋仔几只，柱候酱，姜葱蒜适量 做法 1、光鹅斩件飞水待用； 2、起锅将姜葱蒜爆香，加入柱候酱炒香，放入飞过水的鹅肉拌炒，让每一块鹅肉都均匀沾上柱候 … Continue reading 叔公焖鹅的做法_叔公焖鹅怎么做_叔公焖鹅的家常做法_草莓冰淇淋

江边老鹅 材料 老鹅1只(约2kg)，海椒、八角、小茴香、白扣、桂皮、陈皮、花椒、郫县豆瓣酱、生姜、香葱、冰糖、精盐、味精、酱油、鸡精、豆油、啤酒各适量。 做法 1、把老鹅洗净，斩成块，沥干水。 2、 … Continue reading 江边老鹅的做法_江边老鹅怎么做_江边老鹅的家常做法_韩冠

韭黄炒鹅肉 材料 盐适量 鹅胸肉200g 韭黄1把 蒜3颗 做法 1 把鹅肉先用油煎一煎.. 呈现出焦焦的感觉.. 这样肉汁才能锁住.. 吃得到肉的鲜甜滋味~ 。 2 把蒜头掯香(台语).. 放入韭黄 … Continue reading 韭黄炒鹅肉的做法_韭黄炒鹅肉怎么做_韭黄炒鹅肉的家常做法_程志

凉拌鹅肉 材料 鹅胸肉1/2斤，姜丝1/2杯，辣椒丝1/4杯，芹菜段1/2杯，淡酱油1又1/2大匙，绍兴酒1大匙，糖1/2大匙 做法 (1)将鹅胸肉洗净后抹上少许盐，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放 … Continue reading 凉拌鹅肉的做法_凉拌鹅肉怎么做_凉拌鹅肉的家常做法_美食天下