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筒子骨煨老鸭 材料 猪筒子骨500g，老鸭1只(约1250g)，竹扁笋、精盐、绍酒、味精、鸡精、葱、姜各适量。 做法 1、筒子骨敲断，漂洗干净，装入沙锅； 2、老鸭洗净、焯水后，也放入沙锅，再放竹扁笋 … Continue reading 筒子骨煨老鸭的做法_筒子骨煨老鸭怎么做_筒子骨煨老鸭的家常做法_曹至治

白果煲老鸭 材料 光老鸭1只(约1000克)，  白果250克，陈皮30克，姜片30克，葱结30克，料酒3茶匙，精盐1茶匙，味精1／2茶匙，胡椒粉1／3茶匙，二汤1250克。 做法 陈皮用温 … Continue reading 白果煲老鸭的做法_白果煲老鸭怎么做_白果煲老鸭的家常做法_匡小

汉鸭血 材料 葱，姜，蒜，鸭血，水，鸡粉，胡椒粉，酱油，醋 做法 1.葱姜蒜改刀，切碎或者切条都可以，喜欢吃辣的加些干辣椒一起下油锅爆香。 2.加入切片的鸭血，加入水，鸡粉，胡椒粉，酱油，醋适量，小火 … Continue reading 汉鸭血的做法_汉鸭血怎么做_汉鸭血的家常做法_林元和

玫瑰鸭舌 材料 鸭舌50支 葱2支 蒜6颗 姜1块 辣椒2条 糖30g 老抽适量 生抽适量 玫瑰露酒（米酒可）适量 大红袍（花椒）10g 桂皮半支 八角2颗 月桂叶4片 做法 1 材料如图 2 香料包 … Continue reading 玫瑰鸭舌 的做法_玫瑰鸭舌 怎么做_玫瑰鸭舌 的家常做法_邓良贵

青蒜拌鸭赏 材料 鸭赏（切薄片）1/4只 青蒜（切片）随意 调味料：麻油适量 米酒适量 乌醋适量 糖（可有可无）适量 辣椒（粒）随意 做法 1 备料：鸭赏.青蒜将鸭赏切薄片，青蒜切短粒状备用 2 将所 … Continue reading 青蒜拌鸭赏的做法_青蒜拌鸭赏怎么做_青蒜拌鸭赏的家常做法_陈秀荣