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烤鸡 材料 全鸡1只 柠檬1颗 蒜头10颗 无盐奶油100克 盐巴适量 黑胡椒粉适量 百里香粉少许 做法 1 将盐巴及黑胡椒粉均匀抹在鸡上，并放到冰箱冰一夜（不用保鲜膜），让鸡吸收并让水蒸发。将鸡取出 … Continue reading 烤鸡的做法_烤鸡怎么做_烤鸡的家常做法_陈云晓

烤鸡 材料 鸡腿 二只,新鲜迷迭香 一小段,柴鱼酱油 一杯,米酒 一杯,味淋 一大匙,绿花椰 适量,盐 少许 做法 1、鸡腿买回来在中间先划一刀(要见骨唷) 这样醃的更入味也容易烤熟 2、拿一个有盖的 … Continue reading 烤鸡的做法_烤鸡怎么做_烤鸡的家常做法_陈小银

烤鸡 材料 全鸡一只 酱油适量 油适量 水200g 盐12g 做法 1 首先全鸡请鸡贩帮你去毛杀好，料理时先自行再洗净一次。依照比例调制卤水，利用针筒把卤水从脖子这边直接打进鸡胸肉，千万不要直接从鸡皮 … Continue reading 烤鸡的做法_烤鸡怎么做_烤鸡的家常做法_陈育婷

烤鸡 材料 全鸡1只 奶油1盒 柠檬3颗 盐少许 胡椒少许 蒜末少许 做法 1 将鸡放醃渍在盐+胡椒+水+柠檬里，保鲜膜包起来冰冰箱。 2 取出鸡擦乾，里面塞洋葱或是柠檬。 从脖子那里将皮肉分开，皮肉 … Continue reading 烤鸡的做法_烤鸡怎么做_烤鸡的家常做法_董自成

香菇炖鸡 材料 鸡腿（整只）1只（约300g），干香菇5朵，老姜4片，大蒜3瓣，红菜椒1/4个（约10g），青菜椒1/4个（约10g），芝麻香油1汤匙（15ml），老抽2茶匙（10ml），米酒1汤匙（ … Continue reading 香菇炖鸡的做法_香菇炖鸡怎么做_香菇炖鸡的家常做法_立顿

山药炖鸡 材料 主料：母鸡半只（2人份，半只就够），配料：生姜（切片），花椒，山药（事先去皮洗净，滚刀切块准备好），党参，当归，红枣，枸杞，香葱，调料：料酒，白醋，碘盐 做法 1、母鸡温水洗净，把血迹 … Continue reading 山药炖鸡的做法_山药炖鸡怎么做_山药炖鸡的家常做法_訾青易

花生酱炖鸡 材料 孜然粉2小匙 姜黄粉1小匙 辣椒粉1小匙 盐巴1大匙 去骨鸡腿1只 鸡胸肉1副 洋葱大丁半颗 蒜头末4个 姜泥1大匙 黑糖或红糖1大匙 花生酱3~6大匙 市售鸡汤块半块 热水(与鸡汤 … Continue reading 花生酱炖鸡的做法_花生酱炖鸡怎么做_花生酱炖鸡的家常做法_丁玉平

水蒸鸡 材料 宰净走地鸡1只（2斤多一点，最好是放养的），配料：，盐2汤匙，糖1茶匙，鸡粉1汤匙，当归1-2小片，北芪2片 做法 1.先将鸡洗净并滤干水份；用盐、糖、鸡粉涂抹在鸡身上及腹腔内腌30分钟 … Continue reading 水蒸鸡的做法_水蒸鸡怎么做_水蒸鸡的家常做法_甯代灵

白蒸鸡 材料 放山鸡2斤 姜50克 葱花1/2碗 盐3大匙 胡椒粉1小匙 绍兴酒1/2碗 麻油1/2碗 做法 1 鸡洗干净, 鸡腔内的肥油, 内脏需用手进去全部清除干净, 葱切葱花状, 姜磨成泥取其汁 … Continue reading 白蒸鸡的做法_白蒸鸡怎么做_白蒸鸡的家常做法_丁伯生

地瓜上菜：地瓜蒸鸡 材料 鸡肉1/2只 地瓜1/2个 红萝卜1/5根 洋葱1/4颗 大蒜3颗 青辣椒1个 做法 1 鸡肉切块后，浸泡在水中30分钟，在去除血水后，用热水川烫。 2 将地瓜切块，红萝卜也 … Continue reading 地瓜上菜：地瓜蒸鸡的做法_地瓜上菜：地瓜蒸鸡怎么做_地瓜上菜：地瓜蒸鸡的家常做法_成军