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西红柿炒鸡蛋这道菜我想大家都再熟悉不过了，做法虽然很简单但色香味俱全，而且营养丰富，符合大众口味，是道很受欢迎的家常菜食谱大全。在做法上各地又会有些许的细小差异。无锡人嗜甜，所以在制作时会加点糖来调味 … Continue reading 自制西红柿炒蛋_西红柿炒蛋的做法_家常菜

雷公菌，跟木耳有些像，只是没有那么大罢了，因此，又有人把它称之为地木耳。新长出来的雷公菌颜色鲜艳，呈微黄色或者暗绿色，鼓成一个个大小不一形状也不那么规则的小泡，呈半透明状。 据传说：东晋医学家葛洪（人 … Continue reading 雷公菌炒鸡蛋的做法_雷公菌炒鸡蛋怎么做_家常菜

这几天清理冰箱，把冷冻留的猪棒骨老汤拿出来，自己做鸡汤辣豆腐，煎好的豆腐吸足了骨汤的鲜味，也就成了骨汤辣豆腐，忍不住多吃了好几块； 豆腐扔到老汤里一咕噜，吸足了味道，好吃到流眼泪----骨汤辣豆腐 材 … Continue reading 骨汤辣豆腐的做法_骨汤辣豆腐怎么做_家常菜

有些食物一年四季都可以买得到，但是有些却属于时令食物。这些食物味道特殊，营养价值高，只有在某个季节才能吃到，香椿就是其中的一例。虽然这道菜用的原料很常见，做法也简单，但是其营养价值却不可估量。香椿叶厚 … Continue reading 香椿鸡蛋饼的做法_香椿鸡蛋饼怎么做_家常菜

民间有立秋吃瓜的习俗，称为"咬秋”，营养专家认为，瓜类有清热、利湿、消暑的作用，立秋后，适当吃些瓜很好。丝瓜是我们都很熟悉的瓜类，一到夏天，家里阳台上母亲的小菜园，就数这丝瓜长得最茂盛，它 … Continue reading 丝瓜蘑菇炒鸡蛋的做法_丝瓜蘑菇炒鸡蛋怎么做_家常菜