标签： 鸡脯肉

脆皮糊，胀发性好，用很少的原料能烹制出一大盘菜，只要能调脆皮糊，原料可随意换，形成脆皮糊系列菜肴，如脆皮鱼条、脆皮对虾、脆皮里脊、脆皮羊尾等，实用性强，口感好。 脆皮鸡条 主料：鸡脯肉150g 调料： … Continue reading 脆皮鸡条的做法_脆皮鸡条怎么做_家常菜

抓炒鸡条 原料：鸡脯肉350克、鸡蛋1只 调味料： A料：盐少量、鸡精少量、淀粉水30ML。 B料：植物油200ML。 C料：植物油1大勺、番茄沙司3-4大勺、葱姜料酒1大勺、高汤100ML、糖2大勺 … Continue reading 抓炒鸡条的做法_抓炒鸡条怎么做_家常菜

当前猪肉价格仍在高位运行。上海顾戴路联华超市带皮带肥去骨腿肉19.8元/500克。而鸡脯肉（去皮去骨）11元/500克。少吃一些猪肉，多吃一些替代品，也算是帮助市场调节吧！这次做一道滑炒鸡丝，不过鸡丝 … Continue reading 滑炒鸡丝的做法_滑炒鸡丝怎么做_家常菜

莴笋加热之后会散发一股很香的味道，特喜欢用莴笋和黑木耳与鸡脯肉一起烹饪，这道菜非常简单，调料也只有盐，充分体现出鸡肉的鲜味来，炒出来鸡肉滑嫩、莴笋清香、木耳爽脆，非常不错的搭配，营养和口感都十分丰富， … Continue reading 木耳莴苣炒鸡片的做法_木耳莴苣炒鸡片怎么做_家常菜

豆腐干是用豆腐加工而成,咸香味美,吃起来有嚼头,和猪鸡脯肉炒在一起,别有一番风味。今天就给大家介绍大煮干丝的做法。 大煮干丝 原料：方豆腐干500克，熟鸡脯肉50克，虾仁50克，熟鸡肫25克，熟鸡肝2 … Continue reading 大煮干丝的做法_大煮干丝怎么做_家常菜

菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 油爆鸡丁原料:鸡脯肉150克，黄瓜或冬笋50克，盐1克，味精2克，料酒10克，葱末、蒜片各10克，姜水、毛汤各适量，鸡蛋清半个，水淀粉40克，猪油500克(约耗50克) … Continue reading 油爆鸡丁的做法_油爆鸡丁怎么做_家常菜

清脆爽口的莴笋，又叫"春菜”，有生拌、炒菜、晒干盐渍、酱制等多种食用法，美味可口又营养丰富。 春季莴笋是很常见的蔬菜，清脆爽口又有清热解毒，生津利水，润燥的作用。 这道家常菜做成酸辣的口味 … Continue reading 酸辣笋菇鸡丁的做法_酸辣笋菇鸡丁怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 鸡片汆汤 原料：鸡脯肉100克，鸡蛋清1个，精盐3克，味精2克，料酒5克，香油5克，水淀粉少许。 鸡片汆汤的做法 1.将鸡脯肉的筋、膜去掉洗净，用刀片成薄片，放入碗内，再用鸡蛋清 … Continue reading 鸡片汆汤的做法_鸡片汆汤怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 龙井鸡片汤原料：鸡脯肉150克，龙井茶叶15克，豌豆苗10克，精盐4克，味精5克，料酒5克，鸡蛋清1个，鸡汤750克，水淀粉适量，胡椒粉少许。 龙井鸡片汤的做法 1.将鸡脯肉洗净 … Continue reading 龙井鸡片汤的做法_龙井鸡片汤怎么做_家常菜