标签： 鲳鱼食谱

咸香美味，下饭解馋【香煎鲳鱼片】 食材：冰冻无头鲳鱼、干淀粉（或面粉）、椒盐； 香煎鲳鱼片的做法 1、冰冻无头鲳鱼提前解冻，洗净，沥干水份，在鱼身、鱼背划两三刀，用生抽、盐、料酒、蒜片、姜片腌制入味； … Continue reading 香煎鲳鱼片的做法_香煎鲳鱼片怎么做_家常菜

在中华字典中指的是海鲳鱼，反正习惯成自然，大家都知道就行。葱油鱼是广受喜爱的大众菜，它选料容易，制作简单，效果明显，葱油鱼的烹调方法是油淋，用这种方法也同样适用于肉白细嫩、腥轻味鲜的其他鱼类，如鲫鱼、 … Continue reading 葱油鲳鱼怎么做_葱油鲳鱼的做法_家常菜

红烧鱼是一种美味的咸味菜肴。红烧鲳鱼具有降低胆固醇和预防心血管疾病(如冠状动脉粥样硬化)的作用。很多人都喜欢它。 红烧鲳鱼 主料：鲜活鲳鱼350克 配料：熟肥膘25克、水发香菇25克、熟笋片25克、红 … Continue reading 红烧鲳鱼怎么做好吃_红烧鲳鱼的做法_家常菜

鲳鱼含有降低胆固醇的脂肪酸，称为不饱和脂肪酸，它也能增强记忆力和思维能力。 清蒸鲳鱼是以鲳鱼为主要原料的一道家常菜,做法简单.下面小编就将清蒸鲳鱼的做法分享给大家 清蒸鲳鱼 主料：活鲳鱼1条（约重70 … Continue reading 清蒸鲳鱼怎么做好吃_清蒸鲳鱼的做法_家常菜

在很多城市，五月中下旬已进入炎热的夏季，可在我们这里，确是气候最宜人的初夏。 蓝蓝的天，暖暖的阳光，浅浅的绿，一切都是那么清新，透亮，走在路上，阳光穿过树缝儿，影子斑驳洒落一地。脚步移动，树影漂移。 … Continue reading 红烧鲳鱼的做法_红烧鲳鱼怎么做_家常菜

用自动锅做鱼，超级省事儿，所有的材料往锅里一丢，按下按钮就等着吃了。芒果奶奶现在也喜欢上了自动锅，她和小芒果一起切点自己喜欢吃的蔬菜，往锅里一丢，煮得软软绵绵的，一老一小两个人吃得有滋有味的。 细嫩鲜 … Continue reading 焖鲳鱼的做法_焖鲳鱼怎么做_家常菜

我们烹饪鱼的时候，无论是清蒸，红烧，还是侉炖， 除了葱姜这类等配料之外，一般都很少加过什么搭配的食材。 这跟鱼的味道和口感是有一些关系的。 因为鱼都有自带的腥味，容易影响到其他的食材。 并且鱼本身也自 … Continue reading 蒜烧香菇鱼的做法_蒜烧香菇鱼怎么做_家常菜

年年有鱼，我家过年时的传统鱼做法——葱香鲳鱼 年时，我们家的菜式还是很守旧的，每年几乎没什么变化。年年有余，鱼是必须有滴，除了青鱼，海鱼中我们家人最喜欢吃鲳鱼，所以鲳鱼也是必须 … Continue reading 葱香鲳鱼的做法_葱香鲳鱼怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 茄汁鲳鱼原料：大鲳鱼 番茄 青椒 蒜 姜 杂蔬粒 茄汁鲳鱼的做法： 1.番茄去皮切成小粒，青椒切丝，蒜剁成末，姜切成细丝 2.鲳鱼洗净在背部划花刀，放盐，胡椒粉，姜丝腌制入味 3 … Continue reading 茄汁鲳鱼的做法_茄汁鲳鱼怎么做_家常菜

柴米油盐酱醋茶，或许这里的原意是酱油吧，但对于我们胶东人来说，酱确实是很重要的调味料，无论是做菜、烧鱼、炖肉、调馅都离不开它，当然好多人就喜欢大葱蘸酱。直到今天，我们这里妈妈辈的主妇还保留着自己做面酱 … Continue reading 酱焖鲳鱼的做法_酱焖鲳鱼怎么做_家常菜