鲁菜菜谱大全(传承百年鲁菜经典) 答:1. 红烧肉 红烧肉是鲁菜中的一道经典名菜,肉质鲜嫩,口感丰富,香气扑鼻。以下是红烧肉的制作方法:材料:猪五花肉、生姜、葱、料酒、老抽、生抽、糖、盐、清水。步骤: … Continue reading 鲁菜菜谱(鲁菜菜谱一览表)
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鲁菜家常菜谱100道 答:锅塌豆腐:是鲁菜塌的正宗做法是炸豆腐浸在调味汁儿里,中火,塌至汁儿进豆腐里。十二道经典鲁菜家常菜谱(附制作教程)用料:北豆腐一块大约225g 鸡蛋1个 淀粉适量辅料:葱适量 … Continue reading 鲁菜菜谱