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豆瓣烧武昌鱼 材料 武昌鱼 豆瓣酱 香菜 姜片 白酒 生抽 盐 做法 1. 准备好原材料； 2. 在鱼的表面都斜划上三刀，再加入盐、姜片和白酒涂…

胖头鱼浓汤 材料 酱油，大酱，姜片，大葱，白糖，料酒，耗油，花椒面，八角 做法 1.胖头鱼洗净后控水，入预热好的电饼铛略煎一下，或者入平底锅。 …

红烧鲫鱼 材料 鲫鱼两条 葱 姜 老抽，生抽 糖 料酒 八角1颗 做法 1、鱼洗净切花刀，为了入味。 2、锅烧热，放入油，大火。 3、把鱼放入热…

糖醋鲫鱼 材料 主料：小活鲫鱼500克， 调料：净葱姜各50克，植物油1000克(约耗100克)，料酒50克，糖100克，醋100克，酱油10克…

酱烧鲫鱼 材料 鲫鱼1条，红椒1个，蒜3瓣，葱1截，黄豆酱1大勺，生抽1小勺，盐少许 做法 1.鲫鱼处理干净，两面各划几刀，以便入味 2.红椒、…

豆瓣烧鲫鱼 材料 主料：鲫鱼一条 辅料：红油豆腐乳1/4块，郫县豆瓣酱1勺，剁椒2勺，泡椒3个，小尖椒2个，姜，葱，蒜，糖，生抽，盐，料酒，鸡精…

葱烧海鲫鱼 材料 海鲫鱼1尾 姜丝20g 葱2支 清水1米杯 酱油1大匙 糖1大匙 乌醋1大匙 米酒1大匙 做法 1 在鱼身两侧各斜切2刀，先将…

葱烧鲫鱼 材料 鲫鱼6条约1斤 葱210g 老姜6片 食用油适量适量 酱油200C.C. 乌醋160C.C. 冰糖80g 白开水900C.C. …

葱烧鲫鱼 材料 鲫鱼5条 葱1大把 油炸油适量 酱油四大匙 黑醋3大匙 冰糖2大匙 做法 1 选购有卵的鲫鱼，洗净备用 2 鲫鱼下锅低温油炸至酥…