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红油沙丁鱼 材料 用料主料：沙丁鱼调料：红油、醋、料酒、鸡精、盐、食用油 做法 1．将沙丁鱼洗净去内脏、去头，加入料酒、盐、醋、鸡精拌匀腌制5～…

葱香黄花鱼 材料 黄花鱼1条 大葱的葱白一段 白胡椒粉 姜 料酒 盐适量 生抽 鱼露（可有可无） 做法 1、黄花鱼切段，加入姜片料酒，白胡椒粉，…

清蒸黄花鱼 材料 黄花鱼1条，蒸鱼豉油（或生抽），生姜，葱 做法 1.鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。 2.将鱼和小碗都放在锅里…

炸黄花鱼 材料 主料：小黄鱼500克， 调料：盐5克，鸡精3克，料酒10克，大葱10克，姜5克，花椒3克，花生油50克 做法 1.将黄花鱼洗净，…

家炖黄花鱼 材料 主料：小黄花鱼1斤 调料：酱油15克，醋10克，黄酒10克，盐5克，白糖10克，大料2个，葱姜蒜适量 做法 1、鱼清理干净，撒…

醋椒黄花鱼 材料 主料黄花鱼配料葱、姜丝、香菜段调料盐、味精、糖、醋、胡椒粉、花生油、花椒油、上汤 做法 1．黄花鱼处理干净。 2．锅中加油，爆…

清蒸黄花鱼 材料 黄花鱼1条 葱两根 青辣椒一根 姜一块 红辣椒一根 盐适量 精盐适量 白糖适量 味精适量 鸡精适量 蒸鱼豉油适量 做法 1 1…

烤黄花鱼 材料 黑胡椒粉，盐，生抽，黄花鱼 做法 1.新鲜黄花鱼一条，收拾干净后腹部切开，注意鱼脊不要切断，放入容器内加生抽、盐、黑胡椒粉腌制半…

柳橙黄花鱼 材料 黄花鱼1条 姜 白胡椒粉 盐 大葱 料酒 橙子1个 白糖 做法 1 黄花鱼一条，斩成3厘米左右的段 2 用盐 大葱，姜，白胡椒…

酸梅黄花鱼 材料 黄花鱼 1条（约12两）,姜 2片,葱丝／红辣椒丝／蒜茸 各适量,酸子姜丝／酸梅酱／葡萄籽油 各2汤匙,胡椒粉 少许,生粉 1…