标签： 鱼香茄子

鱼香茄子，据说是用煮鱼的方式来煮茄子，常用的配料有姜葱蒜、料酒、生抽，各地有各地的鱼香茄子，川式做法就喜欢下豆瓣酱，而粤式的却喜欢下蚝油。 我做的鱼香茄子可能只是"小五家”的鱼香茄子，不一 … Continue reading 开胃家常菜:鱼香茄子_鱼香茄子的做法_家常菜

餐桌上最脍炙人口的下饭菜-------鱼香茄子 原料 圆茄子1个 泡椒剁碎 葱1段 姜1块 蒜2瓣。 调料：酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉。 鱼香茄子的做法 1、茄子洗净，切成滚刀块撒少许盐,剁碎辣椒酱 … Continue reading 下饭菜鱼香茄子_鱼香茄子的做法_家常菜

很多朋友已经猜对了，鱼香三味的最后一味确定一定以及肯定必须得是鱼香茄子。 鱼香茄子是川菜中鱼香味型的经典代表作，作为鱼香三味的压轴大菜，茄子当然是责无旁贷、义不容辞、天经地义的粉墨登场了。 经典菜也有 … Continue reading 秘制鱼香茄子的做法_秘制鱼香茄子怎么做_家常菜

靓禾五常香米是原产地最为纯正的原生态高端稻花香大米， 集黑土地之肥沃，采夏日骄阳之精会，吸天然山泉水之灵性， 营养丰富，富含钙、镁、锌、铁等矿物质微量元素， 维生素及氨基酸含量远高于同类稻米。 关于蒸 … Continue reading 鱼香茄子饭的做法_鱼香茄子饭怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 鱼香茄条原料：鲜嫩茄子400克，瘦肉100克，木耳、洋葱、冬笋各15克，干椒5克，淀粉45克， 色拉油1千克，葱丁、蒜片、姜未、盐、味精、绍酒、酱油各适量，浓鲜鲫鱼汤200克。 … Continue reading 鱼香茄条的做法_鱼香茄条怎么做_家常菜

鱼香味的想必大家都爱吧，至少我想当钟情~ 咸、甜、酸、辣、鲜、香就是鱼香味的完美演绎啊~ 鱼香茄子 原料：长茄子、大蒜、青尖椒、红尖椒 调料：生抽、老抽、陈醋、剁椒酱、白糖、胡椒粉、淀粉 鱼香茄子做法 … Continue reading 鱼香茄子的家常做法_鱼香茄子的做法_家常菜