标签： 鱼块食谱

火爆大江南北的辣子鸡，今天小云把鸡改成了鱼。在一堆的辣椒中找出一块鱼肉来吃，吃的就是感觉。辣的过瘾,辣的解馋吃了还想吃。这道菜也需要大火炸大火炒…

酱蒜子是嫂子泡的，因为泡的同时放了过多的指天椒，嫂嫂吃不了那么辣，把它送给了猫，看着那一大罐黑黑的蒜子，猫也有点犯难，也不是不喜欢吃，只是这蒜子…

猫在卖海鱼的档口站了挺久，一直没决定是不是买那条重2斤多的扒皮鱼，事关它真的太大，一餐两个人是吃不完的，这时站在边上的一个大妈就极力推荐，买扒皮…

红烧鱼食谱是很家常的家常菜式，我以往也做过不少，味道还好，但不是特别出色，也就是很平常的样子。最近又做红烧鱼，想着看看别人家怎么做的，看了好多个…

这道菜肴做好拍照时，看着那金黄的鱼块，还沾着些许蒜末与辣椒，就一直没忍住，边拍边捏一块往嘴里送，金黄的外层酥脆香辣，里面的鱼肉还保留着本身的汁水…

制法与红烧鱼相似，增加了豆瓣酱，使味更浓，红烧鱼起锅时有的勾芡，以增加菜品的光亮度，提高粘味的效果，有的不勾芡，以收浓汤，形成汤汁浓稠的自来芡，…

说起来，自己好像很少正经八百的买一条鱼回来自己片鱼片，一来嫌麻烦，二来也是手艺不精。所以每每用到鱼片的时候总是贪图方便利用现成冷冻的龙利鱼柳或鲷…

经常听老人讲"千滚豆腐，万滚鱼” 意思是说鱼和豆腐都是不怕久煮的菜，越炖越有味 但也不是所有品种的鱼都适合久煮，这里说的是一些适合红…

适合新手的15分钟美味-红烧鱼块 "红烧鱼”是最常见的家常菜之一，简单的烹饪法，并不复杂的调料，却能带出食材本身的鲜美。而这道经我改…

冬日不可抗拒的火辣诱惑——香辣鱼块 今天的这道香辣鱼块做法简单，味道却绝不简单。 麻、辣、鲜、香，扑鼻的香气让鱼吃起来一…