油炸食品 像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。如果你已经患有胃肠炎等方面 … Continue reading 10种难消化食物的食用方法
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聚餐点菜有学问
点菜的量要适量 数量太多不但造成浪费,而且有损于健康。我们主张讲究实惠,力戒追求排场,要根据就餐人员的具体情况而决定数量。一般讲,一餐不超过平均500 g/人左右的食物为佳。 要考虑到点菜 … Continue reading 聚餐点菜有学问
让慢餐做主你的生活
本杰明·巴伯曾经乐观地预言:未来是一副忙碌的景象,突飞猛进的经济与技术,要求整合一致的经济势力,以及快节奏的音乐、快速电脑和快餐——即MTV、Macintosh计算机和麦当劳迷惑各地人们的经济势力 … Continue reading 让慢餐做主你的生活
明明白白吃代食
为了保证健康、保持体型或降低成本,人们利用工业手段全部或部分地去除食物中的某些成分,并添加其他有同样味道的物质,这就是食品工业中的各类代用品。最初是因物资紧缺而研制出来的,随着食品营养学的进步,它 … Continue reading 明明白白吃代食
早晨喝咖啡影响一天工作
早餐一杯咖啡已成为许多人的“习惯”。但据英国媒体3月18日报道,英国饮食营养学家阿曼达·厄休拉建议,早晨喝咖啡会影响一天的工作。因为早饭时喝咖啡会使心跳加速,并导致胃部收缩。另外,早餐摄取的糖分会 … Continue reading 早晨喝咖啡影响一天工作
看似卫生的饮食习惯却暗藏危机
用白纸或报纸包食物 一些人,甚至一些食品店,爱使用白纸来包食品。一张白纸,以为是干干净净的,而事实上,白纸在生产过程中会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少 … Continue reading 看似卫生的饮食习惯却暗藏危机
乘机饮食注意什么
不要进食过饱 进食过饱乘坐飞机对人体有害无益。这是因为在空中飞行时,速度快、气压下降,可使食物在体内产生大量气体,增加心脏和血液的负担,还可引起恶心、呕吐、眩晕等”飞行病症”。 不吃含纤维过多 … Continue reading 乘机饮食注意什么
关注健康 减少四个“tang”
控制喝汤 汤是许多人家餐桌上天天都有的配餐,但是,这种习惯对身体有许多不利。中华医学会糖尿病分会副主任委员向红丁教授指出,要喝的汤进入胃后,由于液体流动快,半小时就可到达小肠,没有消化或经过机 … Continue reading 关注健康 减少四个“tang”
根据饭前饭后的感觉可推测你得了什么疾病?!
42岁的穆女士是单位的办公室主任,以前曾得过胃炎,但因平日工作忙,患病三年一直没有到医院复查过。去年3月份,她感到总是饿,但每次又吃不下多少东西,而且餐后胃部总是不舒服,她认为是自己 … Continue reading 根据饭前饭后的感觉可推测你得了什么疾病?!
从今天开始,改变饮食坏习惯
其实,戒掉饮食和生活的坏习惯并不像你想象的那么困难,只要能忍耐三个星期夹杂着一些厌倦、孤独、沮丧的日子,你就能脱胎换骨了。一般来说,除掉饮食和运动坏习惯有三个要点: 明确要戒除的是哪个坏习惯 … Continue reading 从今天开始,改变饮食坏习惯
