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葡萄海味同食不利消化海味食物如鱼、虾、蟹、海参、海蜇、海藻等，均含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含果酸较多的葡萄同时食用。不仅会降低蛋白质的营养价值，且容易使海味中的钙质和果酸结合成新的不易消化的 … Continue reading 葡萄和海味同食相克

柑橘蛤类同食不利身体健康 蛤类营养丰富，味道鲜美，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、镁、磷、铁、铜、碘、维生素A、维生素B，、维生素B1、烟酸等营养成分，还含有一些酶类(如维生素B，分解酶等)。 蛤类属 … Continue reading 柑橘蛤类同食相克