低能量食物正在兴起

  由于人们头脑中固有的营养观念作怪,只追逐膳食的美味,因而使肥胖症、高脂血、糖尿病、冠心病等现代“文明病”的发病率居高不下,并时刻威胁着人们的健康。在我国,由于高能量膳食摄入而引起的健康问题,已在沿 … Continue reading 低能量食物正在兴起

各种食用油的营养和食用注意事项

  据京华时报报道,北京食用油零售终端的价格近几天已开始上涨,整体涨价幅度在10%左右。北京市专业粮油批发市场有的桶装品牌大豆油5L装的批发价格较月初平均每桶上涨了三四元钱,与去年同期相比,涨幅高达近 … Continue reading 各种食用油的营养和食用注意事项

奶酪比牛奶更胜的3大营养

  对于奶酪这种略带神秘的食物,相信大家的疑问不会少。别急,下面就为你一一解答。   提起奶酪,很多人的第一反应是发胖,或者是西餐食品。如今,这种看似陌生的食物却在超市里悄悄占据了一席之地。吃奶酪对我 … Continue reading 奶酪比牛奶更胜的3大营养

咖啡营养远胜可乐

  打死我这辈子好像也学不了人家的千分之一:一直以来,我都用KOSE先洁肤后爽肤然后再润肤,这样的脸才可以出门见人;从周一到周日每天一件靓衣裳,我的心情才可以美丽如阳光;去咖啡馆喝咖啡,一定要点卡布奇 … Continue reading 咖啡营养远胜可乐

怎么区分咖啡的好坏

  咖啡的好处   1。提神醒脑咖啡因性味辛香芳醇,极易通过脑血屏障,刺激中枢神经,促进脑部活动,使头脑较为清醒,反应活泼灵敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;可刺激大脑皮层,加强感觉、判断、 … Continue reading 怎么区分咖啡的好坏

用淘米水保住食物营养

  1、从市面上买回的肉,有时会沾上灰土等脏物,用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍,再用清水洗一遍,脏物就被清洗干净了。   2、砧板用久了,会产生一股腥臭味。可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间,再 … Continue reading 用淘米水保住食物营养

罐头食品营养价值高

  安全性、高营养价值   罐头将空气、水、细菌完全隔离真空密封,在此状态下经高温杀菌,其安全性更好,营养成份比家庭做的菜更丰富。   超乎寻常的高利用价值   可以直接食用也可以作为做菜的材料,稍微 … Continue reading 罐头食品营养价值高

20种常见食物的营养与功效

  1、果仁巧克力豆有益大脑   吃果仁巧克力有利于大脑健康?没错!但这可不是巧克力的功劳,而是裹在巧克力里面的杏仁。杏仁中含有的维生素E,可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。一般每天摄取两盎司就够 … Continue reading 20种常见食物的营养与功效

棕榈油——现代人的新宠

  棕榈油富含脂肪酸、生育三烯酚及各类维生素。与其他食用油相比,棕榈油含有更多高油酸性质的单不饱和脂肪酸。烹饪中,特别是煎炸中,棕榈油不会在食品中留下很浓的味道,即便没有立即食用,食品也不至于迅速变质 … Continue reading 棕榈油——现代人的新宠