标签： 食物相克

　　豆制品和蜂蜜都是营养佳品，但这两种食品却不能同食。此外，豆浆里最好不要加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。对付它们的最好方法就是将豆 … Continue reading 豆制品和蜂蜜同食易导致泄泻

　　现在市面上很多的养生书籍中，食物相克绝对是“大热”的一部分。五花八门有关食物相克的说法，让人无所适从，甚至连土豆烧牛肉、黄瓜炒鸡蛋这些家常菜都列入，不少人选择了“宁可信其有，不可信其无”。 　　为 … Continue reading 实验表明“食物相克”无科学依据 还迷信你就落伍了！

　　1、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。　　 　　2、不宜和黄瓜同食。黄瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜 … Continue reading 吃番茄六禁忌 最好别空腹吃

　　流传甚广“食物相克” 是以讹传讹还是事实？ 　　食物相克论是中华养生文化的组成部分，来源于食疗保健养生实践和生活经验的总结。这些说法主要来自《食疗本草》、《本草纲目》、《饮膳正要》等医学古籍。有关 … Continue reading 食物相克不可偏信 茶叶蛋损肠胃不靠谱

　　中国营养学会专家近日表示，不要相信食物相克会致人死亡，一些说法未见科学证据，理论上没有解释，实践中也未得到证实。为此，记者走访了首都医科大学附属北京友谊医院，对营养科主任洪忠新主任医师进行了采访。 … Continue reading 不要轻信食物相克