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古人孟诜在《食疗本草》中记载：“韭不可与蜜及牛肉同食。” 蜂蜜性平，味甘。李时珍日：“生则性凉，故能清热；熟…

《本草纲目》记载： “牛肉合猪肉及黍米酒食，并生寸白虫；合韭薤食，令人热病，合生姜食损齿。” 因牛肉甘温，补气助火；韭菜…

　　1、韭菜 味甘辛性温。是一种良好的振奋性强壮剂，有健胃、壮阳功能。凡肾阳虚所致梦遗、滑泄、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者都可以常…

韭菜白酒同食人增病 《金匮要略》曰： “饮白酒，食生韭令人增病。”《饮膳正要》也说：“韭不可与酒同食。&rd…

《金匮要略》云：“饮白酒，食生韭令人增病。”白酒甘辛微苦，性大热，含乙醇约占60％左右，乙醇在肝内代谢，嗜酒者可引起酒精…

牛肉不可与猪肉合食，参见前面猪肉有关内容。牛肉不可合白酒、韭薤、生姜同食，因牛肉甘温，补气助火，而白酒、韭菜、薤、生姜，皆大辛大温之品，配以牛肉…

　　营养学中很重要的原则就是“食物多样”，但并不是所有的食材都适合相互搭配。如果搭配的不好，会影响一些营养素的消化吸收，或者口感不佳，影响食欲。…