锅烧豆腐和普通豆腐的区别 答：这两种豆腐的区别有制作方法不同、口感不同。1、制作方法不同：锅烧豆腐制作过程中需要使用苏打水泡豆腐，之后进行捂、发酵等步骤。普通豆腐不涉及这些做法，制作过程相对简单。2、 … Continue reading 锅烧豆腐(锅烧豆腐制作工艺)
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锅烧豆腐(锅烧豆腐制作工艺)
锅烧豆腐和普通豆腐的区别 答：这两种豆腐的区别有制作方法不同、口感不同。1、制作方法不同：锅烧豆腐制作过程中需要使用苏打水泡豆腐，之后进行捂、发酵等步骤。普通豆腐不涉及这些做法，制作过程相对简单。2、 … Continue reading 锅烧豆腐(锅烧豆腐制作工艺)
锅烧豆腐的做法_锅烧豆腐怎么做_家常菜
菜名：锅烧豆腐 菜系及功效：家常菜谱 特点：此菜色金黄，皮脆香。 原料：豆腐250克，虾胶15-克、鸡蛋液125克、香菜1棵。精盐2茶匙，味精1.5茶匙，麻油3茶匙，胡椒粉、发酵粉各1茶匙，白糖2.5 … Continue reading 锅烧豆腐的做法_锅烧豆腐怎么做_家常菜