顺德醉鹅用的是什么酒 醉鹅什么时候放酒 答:醉鹅最有名的还属顺德醉鹅,顺德醉鹅在制作时还会用火枪点燃,因为加入了酒,所以会燃起漂亮的火焰,吃起来也有酒香味。顺德醉鹅一般放的是米酒,不过日常在家做,放白 … Continue reading 醉鹅(醉鹅吃完会酒驾吗)
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醉鹅掌 材料 主料:去骨鸭掌20只,皮蛋2只,酸子姜片约150克,绍酒3/4杯,水1/2杯,上汤1杯,白醋,砂糖各1茶匙,蒜肉2粒,姜2片。 做法 1、鸭掌洗净,用滚水煮约5分钟取出洗净,浸在清水中2 … Continue reading 醉鹅掌的做法_醉鹅掌怎么做_醉鹅掌的家常做法_金庄园