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川菜 酸菜鱼 材料 草鱼、200克酸菜、20克泡椒、10个干红辣椒、10克花椒、姜、3个蒜瓣、1大勺红薯淀粉、1个蛋清、1小勺盐、1小勺糖、半小勺白胡椒粉、清汤。 做法 1、准备好材料。 2、把鱼切成 … Continue reading 川菜 酸菜鱼的做法_川菜 酸菜鱼怎么做_川菜 酸菜鱼的家常做法_向存建

老坛酸菜鱼 材料 草鱼头一片约1斤半 老坛酸菜鱼调理包1份 洋葱1颗 三角豆腐1斤 香菜1株 青葱3根 清水或高汤1200CC 做法 1 一份老坛酸菜鱼调制包里面有醃鱼包(让鱼片滑溜)，主料包(高浓度 … Continue reading 老坛酸菜鱼的做法_老坛酸菜鱼怎么做_老坛酸菜鱼的家常做法_陈燕明

酸菜鱼片汤 材料 鲜鱼1条 酸菜1包 黄豆芽100g 干辣椒8条 泡椒6条 花椒少许 姜、蒜、香菜适量 姜末2片 米酒1大匙 盐少许 蛋白1个 鸡高汤250ml 姜2片 盐少许 糖1茶匙 水400ml … Continue reading 酸菜鱼片汤的做法_酸菜鱼片汤怎么做_酸菜鱼片汤的家常做法_陈先学

酸菜鱼片汤 材料 小草鱼1条（约700g），泡酸菜250g，剁碎的泡朝天椒8只，老姜末1汤匙（15g），香葱花1汤匙（15g），鸡蛋清1只，白胡椒粉2茶匙（10g），白砂糖1茶匙（5g），盐1茶匙（5 … Continue reading 酸菜鱼片汤的做法_酸菜鱼片汤怎么做_酸菜鱼片汤的家常做法_金冠园

自制酸菜鱼 材料 黑鱼一条，酸菜一包，干红辣椒10多个，花椒一小把，葱、姜、蒜，青椒一个，干淀粉三匙，蛋清一个，盐适量。 做法 1、准备好所需要的原料。酸菜切块。 2、把鱼去头，刀倾斜着片掉鱼骨，剩下 … Continue reading 自制酸菜鱼的做法_自制酸菜鱼怎么做_自制酸菜鱼的家常做法_玉池桃红

重庆酸菜鱼 材料 大头鱼身1条，酸菜，泡姜，泡辣椒，大蒜，生姜，干辣椒段，花椒粒，花椒粉（没有可不放），盐，料酒（或白酒），生粉，鸡蛋1只，味精，葱段 做法 1.买大头鱼时可让摊主帮忙把鱼剖成三大片， … Continue reading 重庆酸菜鱼的做法_重庆酸菜鱼怎么做_重庆酸菜鱼的家常做法_林敬

酸菜鱼头汤 材料 剩下半拉鱼头，年糕，白菜，香菜，食用油，酸菜鱼佐料 做法 1.把鱼头放热油锅小煎后盛出。 2.把酸菜放入热油锅煸炒后，倒入鱼头，依次放入酸菜鱼中的小佐料包，加适量清水煮开。 3.小火 … Continue reading 酸菜鱼头汤的做法_酸菜鱼头汤怎么做_酸菜鱼头汤的家常做法_闵后元