白面包(天然酵母)的做法_白面包(天然酵母)怎么做_白面包(天然酵母)的家常做法_陈乾坤

白面包(天然酵母) 材料 酒粕酵母元种60公克 高筋面粉200公克 低筋面粉40公克 牛奶100CC 白砂糖15公克 奶油20公克 盐2公克 做法 1 取酒粕酵母元种60公克,放室温回温备用。http … Continue reading 白面包(天然酵母)的做法_白面包(天然酵母)怎么做_白面包(天然酵母)的家常做法_陈乾坤

酵母是什么做的

酵母是日常生活中做面食需要经常用到的东西,而酵母是属于一种微生物,通过使用酵母可以将面粉当中的营养繁殖,使面团产生气体,和面团自身的香味,而酵母在适合的温度之下会容易产生二氧化碳,当到了发酵一定的状态 … Continue reading 酵母是什么做的

甜菜根全麦坚果馒头 +天然酵母葡萄种的做法_甜菜根全麦坚果馒头 +天然酵母葡萄种怎么做_甜菜根全麦坚果馒头 +天然酵母葡萄种的家常做法_杜海平

甜菜根全麦坚果馒头 +天然酵母葡萄种 材料 天然酵母250g 中筋面粉300g 全面粉200g 甜菜根汁280g 纯黑糖40g 椰子油20g 盐少许 中筋面粉1525g 南瓜子适量 葵瓜子适量 做法 … Continue reading 甜菜根全麦坚果馒头 +天然酵母葡萄种的做法_甜菜根全麦坚果馒头 +天然酵母葡萄种怎么做_甜菜根全麦坚果馒头 +天然酵母葡萄种的家常做法_杜海平

酵母版蓝莓松饼的做法_酵母版蓝莓松饼怎么做_酵母版蓝莓松饼的家常做法_食·色

酵母版蓝莓松饼 材料 几点1个 干酵母2克 奶粉15克 面粉100克 细砂糖30克 清水80克 冷冻蓝莓果粒50克 玉米油25克 温水少许 做法 1 准备用料:鸡蛋1个,干酵母2克,奶粉15克,面粉1 … Continue reading 酵母版蓝莓松饼的做法_酵母版蓝莓松饼怎么做_酵母版蓝莓松饼的家常做法_食·色

酵母版黄桃松饼的做法_酵母版黄桃松饼怎么做_酵母版黄桃松饼的家常做法_食·色

酵母版黄桃松饼 材料 中筋粉100克,酵母2克,鸡蛋1个,糖水黄桃180克 做法 1.将糖水黄桃连汤带肉倒入料理机中,加入鸡蛋,搅打成细腻浓浆, 2.倒入大碗,加入面粉, 3.倒入酵母,拌成均匀面煳, … Continue reading 酵母版黄桃松饼的做法_酵母版黄桃松饼怎么做_酵母版黄桃松饼的家常做法_食·色

火龙果汁酵母馒头的做法_火龙果汁酵母馒头怎么做_火龙果汁酵母馒头的家常做法_丁伯生

火龙果汁酵母馒头 材料 火龙果汁50克 酵母1克 中筋面粉5克 果汁酵母1份 火龙果汁35cc 水15-20cc 中筋面粉200克 盐3克 橄榄油5克 做法 1 取一个干净的玻璃瓶,加入火龙果汁、酵母 … Continue reading 火龙果汁酵母馒头的做法_火龙果汁酵母馒头怎么做_火龙果汁酵母馒头的家常做法_丁伯生

蜜汁叉烧包(新鲜酵母)的做法_蜜汁叉烧包(新鲜酵母)怎么做_蜜汁叉烧包(新鲜酵母)的家常做法_YoyoCafe

蜜汁叉烧包(新鲜酵母) 材料 包皮: 冷凍新鮮酵母high sugar compressed yeast 25g, 普通面粉500g,水190g,幼糖160g,白油/猪油30g 叉烧馅料: 猪后腿肉6 … Continue reading 蜜汁叉烧包(新鲜酵母)的做法_蜜汁叉烧包(新鲜酵母)怎么做_蜜汁叉烧包(新鲜酵母)的家常做法_YoyoCafe

想要发酵面粉应该如何调配酵母和水的比例

  在生活中想要制作面食面粉的状态是十分重要的有些时候就需要我们发酵面粉但是很多时候发酵的效果并不好,其实对于发酵面粉而言酵母和水的比例是十分关键的一个部分如果这个比例掌握的不好通常面粉的发酵效果也不 … Continue reading 想要发酵面粉应该如何调配酵母和水的比例

酵母版糯玉米蒸发糕的做法_酵母版糯玉米蒸发糕怎么做_酵母版糯玉米蒸发糕的家常做法_食·色

酵母版糯玉米蒸发糕 材料 糯玉米粒200克,水55克,干酵母2克,中筋粉100克,糖30克,鸡蛋1个 做法 1.事先用少许水将酵母溶解,放置一边,备用。 2.糯玉米粒,鸡蛋,白糖,倒入料理机中,搅打成 … Continue reading 酵母版糯玉米蒸发糕的做法_酵母版糯玉米蒸发糕怎么做_酵母版糯玉米蒸发糕的家常做法_食·色

泡打粉和酵母的区别

说起面食,想必大家应该都很喜欢吃吧,但是做面食的过程可不是那么容易的,光是揉面就有很多道的工序,若是其中一道出错了,那么做出来的面食自然也会味道不好吃,而其中就要用到泡打粉和酵母,很多人在做面食的时候 … Continue reading 泡打粉和酵母的区别