提起速冻食品，你会想到什么?风味十足的饺子、馄饨，青翠可人的豌豆，还是那些躺在碎冰块里好像随时要跳起来的墨鱼?当你把这些速冻食品装进购物篮后，是否心里也要思量再三：拿回家后该怎么存放、怎么解冻，才 … Continue reading 正确食用留住速冻食品的营养
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存放速冻食品两大忌
现在能在超市买到的速冻食品越来越多，如速冻饺子、速冻粽子等。大多数人把速冻食品买回来以后，直接放人冰箱中，一放就是很久。殊不知速冻食品的保质期虽然比新鲜食品长，但如果处理不当，也容易变质。下面就是两个 … Continue reading 存放速冻食品两大忌
速冻食品没有营养
速冻食品营养价值大打折扣 通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证，但食物口感、风味方面的变 … Continue reading 速冻食品没有营养
速冻食品六要五不要
选购六要 1.要把大厂生产或名牌的产品作为首选。 2.就近选择到有低温冷柜的商店购买。 3.要选择包装完好，标识明确，有效保存期长的产品。 4.要注意包装内的产品是否呈自然色泽；若 … Continue reading 速冻食品六要五不要