豆酱 - 超小厨美食

《酱油是什么》开播，探寻酱油的前世今生

酱最早为什么是用肉做的？为何只有中华文化圈诞生了酱油？酱油为何能出现在每家每户的餐桌上？12月2日19:30，由湖南卫视、芒果TV联合出品，海天味业支持拍摄，芒果伯璟、伯璟文化制作的8集纪录片《酱油是 … Continue reading 《酱油是什么》开播，探寻酱油的前世今生

网络纪录片《小酸村》海报酸菜、酸笋、酸肉、酸梅……在活力十足的美食类“赛道”，网络纪录片《小酸村》用酸的味觉，别出心裁地连缀起乡村里的生活故事。以特色美食为线索，作品带观众走南闯北，探寻吉林、广西、 … Continue reading 由“酸味”打开美食故事（看台人语）

豆酱怎么做答：原料：干黄豆5斤，食盐1.5斤，凉开水15斤。辅料：生姜、大蒜、干辣椒面、花椒粉等调味料各适量。第一步：煮黄豆做酱要选取干净而且无霉变的黄豆，洗净后再用清水把黄豆泡上一夜，第二天放入 … Continue reading 豆酱

海天黄豆酱是黄豆酱中的精品，销量最好的一个品牌。它是以优质黄豆为原料，经过炒制和研磨以后发酵以后得到的一种调味酱，它豆香浓郁，营养价值高，拥有炒、拌和蒸等多种食用方法。说了这么多海天黄豆酱 … Continue reading 海天黄豆酱的功效与作用_黄豆_做法,功效与作用,营养价值

黄豆酱烧大排材料主材：一字排、铁棍山药配料：葱、姜、蒜调味料：盐、黄豆酱、酱油、黄酒、糖做法 1、主要食材如下，其中铁棍山药去皮后用清水浸泡，防止变色。 2、排骨洗净用厨房纸吸干水分。 3 … Continue reading 黄豆酱烧大排的做法_黄豆酱烧大排怎么做_黄豆酱烧大排的家常做法_宅与路上

豆酱草鱼材料草鱼一条生姜一块盐适量生抽适量豆酱适量做法 1 ❥ 将草鱼处理干净，切成大小适中的块状，放置盘中 2 ❥ 将草鱼放入盘中后，加入少量的生抽 ❥ 接着再放入适量的盐 3 ❥ 之 … Continue reading 豆酱草鱼的做法_豆酱草鱼怎么做_豆酱草鱼的家常做法_潮音潮人

豆酱小黄鱼材料黄花鱼5条豆酱适量芹菜3根盐适量生姜一块油适量做法 1 ❥ 将黄花鱼清洗干净，放置盘中，待用 2 ❥ 将生姜切丝，放置盘中，待用 3 ❥ 接着热锅，倒入适量的油，将姜丝倒 … Continue reading 豆酱小黄鱼的做法_豆酱小黄鱼怎么做_豆酱小黄鱼的家常做法_潮音潮人

中国有多种多样的酱料存在，像甜面酱、豆瓣酱以及黄酱等，就是人们生活中最常食用的酱料之一，其中黄酱在中国存在的时间最长，是最有代表性的传统酱料，它味道清香，口感诱人，是配餐和醮食的理想选择， … Continue reading 黄酱是什么黄酱的材料和做法_黄豆_做法,功效与作用,营养价值

普宁豆酱炒小白菜材料小白菜适量普宁豆酱适量蒜头2颗鸡精适量做法 1 ❥把小白菜洗净切段备用，再把蒜头剥皮切片 2 ❥在锅中加适量油热油锅，先下蒜头爆香，接着再倒进普宁豆酱，加适量鸡精，最后 … Continue reading 普宁豆酱炒小白菜的做法_普宁豆酱炒小白菜怎么做_普宁豆酱炒小白菜的家常做法_潮音潮人

豆酱榨菜肉末蒸豆腐材料猪绞肉100克板豆腐1大块香菇30克榨菜30克黄豆酱2大匙细砂糖1茶匙香油1茶匙米酒1小匙做法 1 香菇泡软切末,榨菜洗净切末所有食材备好 2 绞肉,榨菜末香 … Continue reading 豆酱榨菜肉末蒸豆腐的做法_豆酱榨菜肉末蒸豆腐怎么做_豆酱榨菜肉末蒸豆腐的家常做法_陈小青