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　　煲汤是市民煮药膳的常用方法。一些市民自己搜罗药膳偏方熬药膳，抓起当归、黄芪、枸杞等药材和羊肉、牛肉烧煮，以为这就成了药膳。对此，专家表示，药膳并非是中药、食物的简单相加，盲目进补反而适得其反，应当 … Continue reading 家庭煮药膳 小心误区

　　“你会喝水吗？”——这件每天都在做的事情，你却未必做得正确。你喝得水到底安不安全？你的体质该喝什么水？三杯“救命水”有没有被你忽略？如今，饮水习惯和方式不正确的“水盲”，在现代人中占据很大比例。“ … Continue reading 10夺命喝水习惯：烧开就喝

　　现代人工作压力大、精神紧张，胃病的发生率越来越高。如何养胃，民间一直流传着很多偏方，但当中有多少是真实有效的，有多少又是错误的呢？今天小编归纳了日常养胃的三大误区。 　　误区1 喝粥对胃病患者好。 … Continue reading 日常养胃的三大误区

　　牛奶，是最古老的天然饮料之一。它的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当， … Continue reading 其实你一直都不会喝牛奶

　　过去曾流传喝了隔夜茶要的癌症，这是缺乏科学根据的。 　　隔夜茶的概念和放置时间较长的茶水很难区别。早晨泡的茶下午喝是很常见的情况，有谁会因此而得了癌症呢？夜里工作时泡的茶，早上起床后喝，茶汤中发生 … Continue reading 喝隔夜茶真的会得癌症吗

　　胎盘又名胞衣，常见的有人胞、羊胞、牛胞等。胎盘中含有多种激素和一些活性成分，如孕酮、白蛋白、球蛋白、皮质酮、胎盘乳原、多种氨基酸以及溶菌酶、组胺酶、催产素酶、激肽酶等多种酶类。 　　人胎盘中的激素 … Continue reading 盲目的食用胎盘会导致疾病

　　说起老火汤和炖汤，正宗的广东人个个都有“一本经”，春天养肝，夏天祛湿，秋天润肺，冬天补肾。大家不仅爱老火汤的美味，更以此作为补益养生之道。然而近些年对于粤人最爱的“老火靓汤”渐渐多了质疑的声音：经 … Continue reading 老火汤 炖汤 滚汤哪种才健康

　　很多人可能认为吃些保健品、补品一定对健身有好处，殊不知，弄不好，你的身子会越补越虚弱！下面小编告诉你几个进补的误区。 　　误区一不辩证进补 　　即使你身体虚，也不能盲目进补。身体虚有许多种，每一种 … Continue reading 6大进补误区让你越补越虚

　　误区一：越鲜越好 一般来说，豆粕、小麦在发酵过程中蛋白质水解成氨基酸，其中谷氨酸、天门冬氨酸等给酱油带来了鲜味。很多消费者认为酱油越鲜越好，于是一些生产厂家为迎合大众的口味，在酱油勾兑时添加水解蛋 … Continue reading 购买酱油的3个误区

　　人体所需的大部分营养都是从日常的饮食中获取的。健康的食物、合理的膳食才能保证机体各功能的正常运转，提高生命的质量。有些食物看似健康，其实对人体的危害大，在日常的饮食中对这些食物我们要提高警惕。如剩 … Continue reading 看似健康的6种危险食物