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蛋挞 材料 黄油200克，普通中筋面粉400克，细砂糖200克，鸡蛋1个 做法 1.黄油放室温回软，然后切小粒。揉搓进面粉中 2.将砂糖鸡蛋混合…

蛋挞 材料 蛋挞皮配料：细沙塘1小勺，黄油20克和65克，盐1克，水65克，低劲面粉125克，其中20克的黄油要融化。 蛋挞水配料：蛋黄2个，纯…

蛋挞 材料 高粉100克，低粉100克，盐3克，白糖5克，水105克，黄油5克，裹入用油125克 做法 1.黄油软化后放入面粉捏成碎粒，加入盐，…

太阳蛋起司三文治 材料 鸡蛋1颗 火腿1片 起司1片 吐司2片 做法 1 吐司送进烤吐司机烤。平底锅开大火煎，一边放鸡蛋，一边放火腿 2 吐司烤…

嫩滑蒸水蛋 材料 鸡蛋：3个 温水：300ml 盐：1-2g 油：适量 酱油：适量 葱花：适量 做法 1、将鸡蛋打入碗中，加入油和盐 2、用手动…

台湾名小吃虾扯蛋 材料 低筋面粉50g 鲜虾12只 鹌鹑蛋12个 泡打粉2g 玉米淀粉8g 清水85ml 芝士碎50g 食用油适量 做法 1 准…

夜市小吃照烧皮蛋 材料 蒜头适量 辣椒1支 青葱2支 香菜适量 酱油膏或蚝油适量 地瓜粉或面粉适量 做法 1 将青葱、辣椒、蒜头、香菜切细放在盘…

欧姆蛋马芬 材料 乳酪丝(种类皆可，依个人喜好)随意 洋葱1/4颗 彩椒1/2颗 火腿1片 奶油2匙 鸡蛋4颗 牛奶100cc 泡打粉1/2匙 …