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炒蛋荷兰豆 材料 荷兰豆 一包,蒜头 适量,鸡蛋 一颗 做法 1、荷兰豆拨好丝，用水川烫两分钟，备用 2、蒜头切末 3、煎锅放入油，微热，下蒜末…

番茄炒蛋 材料 番茄，鸡蛋，盐，食用油，白醋 做法 1.先把番茄洗净，切块状。 2.鸡蛋打匀，加少许盐，再加两三滴白醋（这样炒出的鸡蛋松软，形状…

彩椒烘蛋 材料 四种起司红酱2大匙 鸡蛋4颗　 红椒1小颗　 黄椒1小颗　 橙椒1小颗　 橄榄油1匙 青葱2根 做法 1 将红椒、黄椒、橙椒洗干…

秋葵炒蛋 材料 秋葵7根 蒜头3颗 土鸡蛋2颗 做法 1 秋葵用盐巴去外面的毛去完洗干净后 切0.8的宽下蒜头末爆香 ，秋葵炒1下 醉后下土鸡蛋…

蛋心圣女果 材料 主料：鸡蛋，橙子，圣女果，葱花，猪油 做法 1.将鸡蛋打碎，搅拌均匀，加入适量盐、味精。 2.鸡蛋蒸熟后，正面扣在盘子上，中间…

黄瓜炒蛋 材料 鸡蛋3个，黄瓜一段，胡萝卜一块 做法 1.胡萝卜削皮切薄片；黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片；热油锅，放进胡萝卜片煸炒至软身 2.…

黄瓜拌鸡蛋 材料 黄瓜、鸡蛋、蒜、醋、盐、香油、海鲜酱油。 做法 1、将两到三个鸡蛋用小火炒熟（注意：不要炒的块太碎），或者煎成蛋饼也可以。 2…

苦瓜炒蛋 材料 苦瓜一小条 鸡蛋三四个 做法 这是一道夏天超爱吃的简单菜 苦瓜切好后，过一个水，就不怎么苦了，这是关键 沥干水后放油锅里炒几下，…

苦瓜煎蛋 材料 主料：苦瓜一根，鸡蛋4个 做法 1、苦瓜1小根，对切开，去瓤，每半边切三小长条，然后再细细地将苦瓜切小薄片，小锅里烧一点热水，放…

丝瓜滑蛋 材料 丝瓜1大条 鸡蛋1个 嫩姜一小块 盐巴适量 香油数滴 做法 1 备料 嫩姜。丝瓜。鸡蛋。 2 蛋打成蛋液 备用 3 丝瓜去皮切成…