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蛋黄哥便当 材料 鸡蛋一颗 海苔一小片 炒饭（或炒面。稀饭）一碗 做法 1 打一颗蛋，并取出部份蛋白。（蛋白捞除泡沬盖锅盖小火闷煎，蛋黄则须打匀并过筛。）分别以小火煎成　黄。白。２色蛋皮 2 直接用盛 … Continue reading 蛋黄哥便当的做法_蛋黄哥便当怎么做_蛋黄哥便当的家常做法_戴翔

香菇蛋黄粽 材料 五花肉1斤 咸蛋黄10颗 干香菇(先泡开)10朵 虾米(以米酒泡开)3匙 油葱酥3匙 长糯米(先浸泡1小时)5杯 粽叶30片 酱油3匙 白胡椒适量 冰糖1匙 米酒2杯 水2杯 A4I … Continue reading 香菇蛋黄粽的做法_香菇蛋黄粽怎么做_香菇蛋黄粽的家常做法_杜明绍

面包超人蛋黄小圆饼 材料 无盐奶油80g 糖粉65g 蛋黄2颗 低筋面粉80g 太白粉120g 做法 1 奶油与蛋黄从冰箱取出恢复室温 把奶油放入搅拌盆中，用打蛋器搅拌混合成柔软的乳脂状， 再把糖粉分 … Continue reading 面包超人蛋黄小圆饼的做法_面包超人蛋黄小圆饼怎么做_面包超人蛋黄小圆饼的家常做法_崔国明

蛋黄酥 材料 蛋黄10 红豆馅1包 做法 1 1.蛋黄对切用少许米酒洗净， 烤箱预热 180度烤1分钟( 烤出香气即可)。 2 2. 做油皮:把油皮材料和匀，成揉软的面团分割20块醒20分钟。 3 4 … Continue reading 蛋黄酥的做法_蛋黄酥怎么做_蛋黄酥的家常做法_陈玉兰

蛋黄鲜蚵卷 材料 市售蛋黄卷3条 市售鲜蚵卷3条 做法 1 1.先放电锅蒸熟去油 2 2.干锅下蛋黄、鲜蚵卷煎至金黄色即可

彩虹蛋黄酥 材料 油皮A0 中筋面粉200G 糖粉25G 无水奶油70G 冷水95G 油酥B0 低筋面粉160G 无水奶油80G 内馅0 乌豆沙600G 咸蛋黄10 做法 1 1·油皮 将油皮材料(A … Continue reading 彩虹蛋黄酥的做法_彩虹蛋黄酥怎么做_彩虹蛋黄酥的家常做法_戴标成

起士面包棒搭糖心蛋黄 材料 酸面包/法国棍子面包半个 无盐奶油4大匙 各式起士刨成丝1/3杯 香菜（切末）1大匙 鸡蛋4颗 芥茉1小匙 盐和黑胡椒少许 做法 1 面包切成条状。 2 奶油融化，加入(D … Continue reading 起士面包棒搭糖心蛋黄的做法_起士面包棒搭糖心蛋黄怎么做_起士面包棒搭糖心蛋黄的家常做法_陈卫强

中秋星空蛋黄酥 材料 中筋面粉（水油皮）180g 清水（水油皮）78g 糖（水油皮）12g 猪油（水油皮）66g 低筋面粉（油酥）145g 猪油（油酥）78g 食用色素（油酥）适量 咸鸭蛋黄20个 肉 … Continue reading 中秋星空蛋黄酥的做法_中秋星空蛋黄酥怎么做_中秋星空蛋黄酥的家常做法_奥田集成灶

蛋黄泥 材料 鸡蛋1颗 做法 1 鸡蛋外壳彻底洗净。 2 餐巾纸(纱布亦可)沾湿后铺于电锅内。 3 鸡蛋放入电锅按下开关，电锅跳起后再闷一下。 4 蒸熟的鸡蛋捞起放入冷开水中冷却。 5 剥壳后对切，用 … Continue reading 蛋黄泥 的做法_蛋黄泥 怎么做_蛋黄泥 的家常做法_陈先安

透抽蛋黄卷 材料 透抽2尾 毛豆、玉米、红萝卜适量 生咸蛋黄适量 做法 1 准备食材 2 生咸蛋黄喷上米酒去腥并切碎混入毛豆、玉米或喜欢的蔬菜料 3 将混好的料塞入透抽的肚子里只需填8分满，再用两支牙 … Continue reading 透抽蛋黄卷 的做法_透抽蛋黄卷 怎么做_透抽蛋黄卷 的家常做法_崔传德