标签： 蚬仔

炒蚬仔肉 材料 蚬仔肉350克，韭菜200克，榨菜半包，姜蓉适量，蒜头2粒，盐，油，酱油少许 做法 1.蚬仔肉用清水洗六七遍，把沙子洗掉，沥干水…

炒蚬仔 材料 蚬仔600公克，蕃茄1个，芹菜30公克，姜末10公克，辣椒末10公克，蒜末10公克，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙，糖1/2小匙，乌…

醃蚬仔 材料 蚬仔 1斤,辣椒 2条,酱油、酱油膏 各1.5大匙,盐 1/2小匙,酒 100cc,蒜头 10颗,八角 2颗,话梅 2颗 做法 1…

咸蚬仔 材料 蚬仔 1斤,姜 1/2块,辣椒 1个,蒜 7瓣,酸梅 3颗,酱油 1又1/5杯,蚬汤 1又1/2杯 做法 1、姜切片、辣椒切片、蒜…

咸蚬仔 材料 蚬仔0.5斤，蒜5粒，辣椒1支，白醋65㏄，酱油3/4碗，糖1大匙 做法 1.将蚬仔洗净，放在荫凉处泡水静置吐沙，再洗净沥干，放入…

咸蚬仔 材料 蚬仔100公克，蒜头4颗，话梅2颗，八角1颗，辣椒1支，糖1/2小匙，米酒1大匙，酱油2大匙，开水150㏄ 做法 1.蚬仔吐砂后洗…