炒虾子的做法_炒虾子怎么做_炒虾子的家常做法_陈伟强

炒虾子

材料

虾子6只


葱1支


姜3片


米酒些许


味素些许

做法

1. 

   1

   备料

2. 

   2

   先将虾子的须须及头部尖刺剪掉，洗净后倒入米酒、姜、葱、味素，浸泡约5分钟

3. 

   3

   全部倒入锅内翻炒一下盖上锅盖转中小火，约3分钟后打开，翻炒一下若虾子全部变红色就是熟了即可装盘

4. 

   4

   上桌