蛋白质与肿瘤

  饮食健康:国外学者发现动物蛋白及膳食总蛋白的摄取量与乳腺癌、结肠癌、胰腺癌及子宫颈癌呈正相关。认为牛肉、猪肉增加乳腺癌的危险性。不同种族调查也认为动物蛋白的摄取量与乳腺癌、子宫癌和前列腺癌有关。 … Continue reading 蛋白质与肿瘤

糖友如何选择奶制品?看看您选对了没有

  蛋白质作为三大营养物质之一,占糖尿病患者一天可摄入的总热量的15-20%。而奶制品是最常见的,也是糖尿病患者最常选择的一种优质蛋白质产品。   而市场上奶制品种类繁多,各有不同。作为糖尿病患者,为 … Continue reading 糖友如何选择奶制品?看看您选对了没有

海参的营养价值,海参有哪些营养成分?

海参是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上 … Continue reading 海参的营养价值,海参有哪些营养成分?