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菠菜是春季人们常吃的蔬菜。但是，尿路结石患者忌食用菠菜。因为，在菠菜中含有较多的草酸，草酸可以与食物中的钙结合，生成不溶于水的、人体无法利用的草酸钙的结晶体，大量积聚于肾脏。如果尿路结石患者食用菠菜， … Continue reading 春季尿路结石患者忌食用菠菜

菠菜与豆腐，一青一白，二者相配烧菜、做汤，既好吃又好看，特别是牙齿不好的老年人更是喜欢。其实，二者相配烧菜、做汤并不科学。 从二者所含的成分来看，除营养物质外，豆腐中还含有大量氯化镁、硫酸钙，而菠菜中 … Continue reading 豆腐忌与菠菜同煮

　　在紧张的工作和生活当中，多数人把疲劳当成一种正常的生理反应。可你知道吗？这和饮食也有一定关系。近日，美国《赫芬顿邮报》载文，美国塔夫茨大学的营养学副教授珍妮弗·萨切克指出，如果体内缺铁，尤其是女性 … Continue reading 红肉吃得少 容易患疲劳

　　过量饮食会导致肝脏中甘油三酯以及胆固醇蓄积，形成脂肪肝。国外最新研究表明，某些食物对脂肪肝有较好的预防和治疗效果，日常可以多吃。 　　美国俄亥俄州凯斯西储大学医学部的丹妮·马诺尔博士研究发现，菠菜 … Continue reading 坚果和菠菜能防脂肪肝

　　患者使用药物治疗时，药物与食物的相互作用，虽然大多数表现为无影响或基本无影响，但严重时可能会有不良反应甚至引起中毒。尤其是服以下药物要学会“管住嘴”。 　　钙片忌菠菜。菠菜含有大量草酸钾，进入体内 … Continue reading 警惕！这些药和食物“相克”