白果，是一种较为常见的食材，尤其是在广东一带，白果的食用方法比较多。白果其实又称之为“公孙果”，也有的地方叫银杏。之所有有些人把白果当成保健食材，那是因为白果不仅营养丰富，也算得上是一种“名贵”药 … Continue reading 白果季到！吃点护心脑
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别小瞧了“葱” 它有出乎你意料的治病功效
偏头痛 白酒炒大葱 偏方：大葱100克，白酒适量，先将大葱洗净切碎，放锅内，边煸炒边洒白酒，炒热后用布包好，放太阳穴及痛处热敷，至头痛缓解为止。温度一般以患者能忍受为宜。 点评：偏头痛，老 … Continue reading 别小瞧了“葱” 它有出乎你意料的治病功效
睡不好：可能是胃发出的求救信号
中医认为，人的正气运行是一个不断升降、出入变化的过程，正气不断地从阴出阳，再从阳入阴，形成人一天的醒寤活动和睡眠状态的过程。而胃的生理特性是“主通降”、“司变化”，如果正气不能通降，气机从升至降的 … Continue reading 睡不好：可能是胃发出的求救信号
护心饮食加减法 远离疾病没烦忧
加点醋，减点盐。高盐饮食可直接引起血压升高，对各种心血管疾病都有不利影响。建议每人每日盐摄入量不超过6克为宜。可是少了盐就少了“鲜”，没滋没味的饭菜如何下咽？这时可以找些高盐调味料的替代品，比如醋 … Continue reading 护心饮食加减法 远离疾病没烦忧
“盐”多必失！国民饮食中盐的摄入量偏高
我国居民膳食指南推荐一个人一天盐的摄入量是6克，其中有2克盐是人们日常吃进去的食物所包含的盐量，实际一天炒菜用盐量应是4克，4克盐相当于把一个普通啤酒瓶盖铺平的量。 盐的主要成分是氯化钠，氯、 … Continue reading “盐”多必失！国民饮食中盐的摄入量偏高
预防肾结石应该补足钙
据《美国肾脏病杂志》刊登伊朗一项新研究发现，旨在抗击高血压的DASH饮食可替代“低草酸饮食”，有效预防肾结石。 DASH饮食主要包括：大量的蔬菜水果、豆类和坚果，适量奶制品。“低草酸饮食”主要 … Continue reading 预防肾结石应该补足钙
猪心当归可“赶走”焦虑
河南焦女士提供：前段时间因为工作压力较大，我总感觉焦虑不安，后来朋友告诉我一个食疗方，我服用一周后发现确实有效。 具体方法：取猪心1个，当 归10克，黑豆200克，香菇30克，大蒜3瓣，姜2片 … Continue reading 猪心当归可“赶走”焦虑
糖尿病患者怎样补充营养素？
老杨患了糖尿病，医生要他低糖低脂饮食，控制每天热量。他总觉得这也不能吃，那也不能吃，不知道每餐吃什么好。 刘阿姨自从2年前发现血糖高，每餐就不吃饭了，而是吃点蔬菜饱肚。没过多久就出现头晕、肢麻 … Continue reading 糖尿病患者怎样补充营养素？
感冒发烧时吃什么食物
常常有人问我：感冒发烧时，总是没有食欲，这时应该吃点啥呢？ 蛋白质、脂肪、碳水化合物三类食物中，高脂肪的饮食肯定不行，因为感冒后消化液分泌比较少，吃了也不易消化。最好的蛋白质类食物是鸡蛋和牛奶 … Continue reading 感冒发烧时吃什么食物
常吃韭菜 有助降低胆固醇
营养学中很重要的原则就是“食物多样”，但并不是所有的食材都适合相互搭配。如果搭配的不好，会影响一些营养素的消化吸收，或者口感不佳，影响食欲。 韭菜含一种挥发性物质，有辛辣味，促进食欲。无论是烹 … Continue reading 常吃韭菜 有助降低胆固醇