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红袍莲子 材料 红枣，莲子，冰糖，蜂蜜，糖桂花 做法 1.莲子用开水浸泡30分钟；红枣用温水浸泡回软，去枣核 2.莲子去莲心，嵌在红枣中 3.排…

参莲汤 材料 主料：人参10克，莲子10克 调料：冰糖50克 做法 1、将人参、莲子（去心）放碗内，加清水适量浸软。 2、再放入冰糖，将碗放锅内…

丝竹莲花 材料 丝瓜一条，竹笙、鲜莲子、虫草花若干。 做法 1、丝瓜削皮洗净切滚刀块，竹笙、虫草花浸洗，莲子洗净； 2、除丝瓜外，其余材料先煮熟…

莲甜藕香 材料 圆糯米100公克，莲藕300公克，冰糖150克，桂花酱少许 做法 1、将糯米洗净，泡水3-4小时后，沥乾水分。 2、莲藕洗净，切…

莲枣肉方 材料 主料：火腿肉方150克，莲子，枣，水发银耳。 做法 1、火腿肉方洗净，切成小方块（皮不能切断），加冰糖上笼蒸1小时后取出，滗去原…

葱油莲条 材料 莲藕，葱，花椒，盐，白醋，香油 做法 1.莲藕去皮、洗净、切条，用清水浸泡10分钟 2.莲条放沸水中焯水1分钟，捞出用凉开水浸凉…

莲蓉卷 材料 莲子250克，熟面粉50克，豆沙100克，盐少许 做法 1.莲子去心洗净，蒸熟后，用刀抹平拌成泥茸状 2.将莲蓉和面粉加上少许盐混…

莲实美容羹 材料 莲子30克，芡实30克，薏仁米50克，桂圆肉10克，蜂蜜适量 做法 1、莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟； 2、再将桂圆肉…

莲藕秋葵 材料 主料：莲藕2根（九孔），秋葵2根，胡萝卜半根 辅料：葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量 做法 1、莲藕切成丁，胡萝卜也切成丁。 2…

竹荪莲孙汤 材料 竹荪25克，鲜莲子50克，嫩丝瓜500克，笋片50克，高汤，精盐，味精适量 做法 1、竹荪用冷水发好洗净，剪去两头，切成斜形块…