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猪脚多皮多筋且不肥腻，而且有润肤的功效，故平日经常会买来吃。在冬天的时候偷懒，而且也希望寒冷的天气里有碗热汤喝，买的猪脚多是用来煲汤。但常吃一种做法很容易就会吃腻，还是变换着吃好，除了煲汤、糖醋、卤水 … Continue reading 莲藕焖猪脚的做法_莲藕焖猪脚怎么做_家常菜

蒸菜在我家一直都特别畅销 LG是个特别注意饮食健康的人 如果一种食材二种方法烹调，红烧和清蒸 毫无疑问，清蒸永远是首选 而我是个偏向于香浓口味的人 如何折中，兼顾，是我一直在想的 用最简单的调料，最健 … Continue reading 珍珠牛肉丸的做法_珍珠牛肉丸怎么做_家常菜

炒藕片或藕丝多用些姜，味道特别的好，这是莲藕之乡的母亲教我的。另外配点青红丝点缀，看上去养眼，自然就特别有食欲。 据说9孔的莲藕是脆嫩的，特别适合炒食；而7孔的莲藕是粉糥的，特别适合炖菜。特意数了一下 … Continue reading 炝炒藕片的做法_炝炒藕片怎么做_家常菜

我喜欢吃藕，喜欢它的爽口脆嫩，喜欢它的白白嫩嫩，更喜欢它的出污泥而不然的品质，虽然这个和吃菜没有多大的关系，但是每次吃藕，就会想到宋代著名哲学家：周敦颐的《爱莲说》："予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而 … Continue reading 老干妈炒藕丁的做法_老干妈炒藕丁怎么做_家常菜

滋补不上火的双莲烧排骨莲藕和排骨一起无论是红烧还是煲汤都非常好吃，莲藕具有健脾开胃、消食、止咳、生津的功效，菜中还加入了莲子，莲子具有补心安神的作用，这道菜真是美味营养两不误啊。 双莲烧排骨 主料：排 … Continue reading 双莲烧排骨的做法_双莲烧排骨怎么做_家常菜