标签： 草鱼

今天做这道豆花鱼选择了物美价廉的草鱼，肉质肥厚鲜美，做出的菜品很是让人满意。而且操作起来并不困难，只要耐心地片好鱼片，那么接下来的工作就是煮煮鱼片浇在豆腐上就行了，是不是很简单呢？ 至于片鱼片，很多不 … Continue reading 豆花鱼的做法_豆花鱼怎么做_家常菜

多图详解片鱼片，攻克水煮鱼 酸菜鱼第一步基础酸菜鱼 新手做水产系列今天继续挑战鱼肉菜啦~这一回选来练手的菜是酸菜鱼。研究了一下做法，包括水煮鱼在内，感觉片鱼片对我来说是这道菜的主要难点，后面不管是炒是 … Continue reading 基础酸菜鱼的做法_基础酸菜鱼怎么做_家常菜

在天气凉爽，时间充裕的时候，我会做一份非常家常的香辣水煮鱼，虽然没有大餐厅的卖相，但口感依然鲜香，分量绝对十足。 这是我以前保存的一组图片，那时候比较勤快，步骤图很详细，充分记录了我探索美食的耐心，同 … Continue reading 简单版家常水煮鱼的做法_简单版家常水煮鱼怎么做_家常菜

时值初夏，气温飙升，食欲下降，老年人更要注意饮食清淡和营养。做道清爽开胃不油腻的酸菜鱼，奉给父母吧—— 酸菜鱼实际上是一道非常简单的家常菜，所需要的厨艺只是片鱼片而已，如今市场 … Continue reading 不油腻的酸菜鱼的做法_不油腻的酸菜鱼怎么做_家常菜

一觉醒来，外面下得一片稀里哗啦。。。雨点不算太大，但动静还真不小。。。 没睡醒＋一脑子浆糊＋词穷。。。今天就不闲扯了，直接上菜～～～～ 这鱼，原本我是腌着想做水煮鱼片的，等到都要下锅了才突然想起，最近 … Continue reading 滑鱼片的做法_滑鱼片怎么做_家常菜

时间过的很快，一转眼的时间，又是中秋了，相对以往年份热情制作月饼的情景，今年不知道是懒还是没有做的心情，一直到现在为止，还不知道今年自己是否还做月饼，收到了好豆美食网寄来的木制模具也好多天了，除了把玩 … Continue reading 喜庆开屏鱼的做法_喜庆开屏鱼怎么做_家常菜

五了，回家了，过节了，我也有盼头了，12日俺回京，错过了周末，教师节，赶上了中秋节。呵呵啥话也不说了，今儿来点横菜吧，等着好好过节！一天一道跟挤牙膏似的，今儿痛快赶上俺高兴，一天八道鱼，您找你爱吃的， … Continue reading 孔雀开屏鱼的做法_孔雀开屏鱼怎么做_家常菜

五了，回家了，过节了，我也有盼头了，12日俺回京，错过了周末，教师节，赶上了中秋节。呵呵啥话也不说了，今儿来点横菜吧，等着好好过节！一天一道跟挤牙膏似的，今儿痛快赶上俺高兴，一天八道鱼，您找你爱吃的， … Continue reading 如何做水煮鱼_水煮鱼的做法_家常菜

天气渐凉，酸菜鱼、水煮鱼之类的食物又开始进入我的视线。偷懒的日子里，大人2位会挂个电话让楼下的饭店送一份做好的，但每次吃完嘴里总感觉腻腻的，舞和大人都担心人家用的油有问题，地沟油？还是其他的？更重要的 … Continue reading 图解水煮鱼的家常做法_水煮鱼的做法_家常菜