标签： 水煮鱼食谱

水煮鱼，又称"江水煮江鱼”，是典型的重庆风味。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼 … Continue reading 麻辣水煮鱼怎么做_麻辣水煮鱼的做法_家常菜

今天咱也不整高大上，也不整多复杂，就整条简简单单、地地道道家常水煮油泼鲤鱼。究其原因为何要整鲤鱼，谁让它不是咱沿海人民的拿手菜呢！越不拿手咱越要把它拿下。 谁让它有这么多对人体的好处呢！它的蛋白质不但 … Continue reading 油泼鲤鱼的做法_油泼鲤鱼怎么做_家常菜

水煮鱼好吃啊！你看，别管怎么疯传地沟油啦、口水油啦&he11ip;&he11ip;等等问题，大街上但凡挂着水煮鱼招牌的餐馆，总是不乏食客。那个麻辣鲜香啊，即使平时不怎么吃辣的人都忍不住 … Continue reading 家常水煮鱼的做法_家常水煮鱼怎么做_家常菜

水煮笔管鱼滑——自己动手很简单 去火锅店吃饭，发现虾滑、墨鱼滑都涨价到了68一盘，承受不起了都要。不如自己在家做一些，干净、实惠、便宜，要知道68可以买3斤冻虾、5斤墨鱼呢！现 … Continue reading 水煮笔管鱼滑的做法_水煮笔管鱼滑怎么做_家常菜

小潺嘛,就做了酸菜鱼,这次改良了一下,就有了现在这锅酸菜水煮鱼,特别辣,但又很开胃,里面的酸菜最受欢迎啦! 饮品有红酒和橙汁,自己选择啦! 饭后水果还有杨桃,草莓...助消化,下火,正好啊! 酸菜水煮 … Continue reading 酸菜水煮鱼的做法_酸菜水煮鱼怎么做_家常菜

在天气凉爽，时间充裕的时候，我会做一份非常家常的香辣水煮鱼，虽然没有大餐厅的卖相，但口感依然鲜香，分量绝对十足。 这是我以前保存的一组图片，那时候比较勤快，步骤图很详细，充分记录了我探索美食的耐心，同 … Continue reading 简单版家常水煮鱼的做法_简单版家常水煮鱼怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 水煮豆花鱼原料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量 水煮豆花鱼的做法： 1、鱼收拾干 … Continue reading 水煮豆花鱼的做法_水煮豆花鱼怎么做_家常菜

五了，回家了，过节了，我也有盼头了，12日俺回京，错过了周末，教师节，赶上了中秋节。呵呵啥话也不说了，今儿来点横菜吧，等着好好过节！一天一道跟挤牙膏似的，今儿痛快赶上俺高兴，一天八道鱼，您找你爱吃的， … Continue reading 如何做水煮鱼_水煮鱼的做法_家常菜

天气渐凉，酸菜鱼、水煮鱼之类的食物又开始进入我的视线。偷懒的日子里，大人2位会挂个电话让楼下的饭店送一份做好的，但每次吃完嘴里总感觉腻腻的，舞和大人都担心人家用的油有问题，地沟油？还是其他的？更重要的 … Continue reading 图解水煮鱼的家常做法_水煮鱼的做法_家常菜

黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血；黑鱼还具有 … Continue reading 水煮鱼的家常做法_水煮鱼的做法_家常菜