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鱼是年夜菜里必不可少的重要食材，它不但承载着人们对幸福生活的憧憬，家有余庆，年年有余，鲤鱼跳龙门，更是人们对未来生活的美好期待。我家的年夜菜里，红烧鲤鱼和焖鱼块，是每年都不会缺，在预备2011年夜菜的 … Continue reading 南熘鱼片的做法_南熘鱼片怎么做_家常菜

酸甜可口的糖醋脆皮鱼----糖醋脆皮鱼 凡是傍上糖醋两个字的菜，貌似是很多人恋恋不舍的人气佳肴。 糖醋脆皮鱼，对鱼的品种要求不高，"四大家鱼”都可上阵。而且，全国各地都有这道美食，只是配料 … Continue reading 糖醋脆皮鱼的做法_糖醋脆皮鱼怎么做_家常菜

这个父亲的生日除了为他做了个芒果慕斯刷绣蛋糕，还有的就是特别做的这道菜肴----渔米满仓，主要是用新鲜的鱼肉，配上各色的彩椒丁，玉米，青豆，西芹，还有松仁，不仅营养丰富，鲜嫩可口，而且色彩也很艳丽，是 … Continue reading 渔米满仓的做法_渔米满仓怎么做_家常菜

泰式酸辣鱼虾锅 原料：草鱼1条，虾半斤，草菇半斤，芹菜2根，小青红辣椒各2个，大蒜5瓣，柠檬1个，姜1块， 调料：泰酸辣汤酱80克，椰浆3汤匙（45m1），干淀粉15克，盐1/2茶匙（3克） 泰式酸辣 … Continue reading 泰式酸辣鱼虾锅的做法_泰式酸辣鱼虾锅怎么做_家常菜

新西湖醋鱼-无油清爽好感觉 新西湖醋鱼 主料：草鱼 辅料：葱姜 调料：酱油 米醋 白糖 淀粉 料酒 新西湖醋鱼的做法 1、看看原料：草鱼不要太大的。2斤左右。 2、去掉鱼头鱼尾煮汤用。剔除鱼肉。 3、 … Continue reading 新西湖醋鱼的做法_新西湖醋鱼怎么做_家常菜

酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，壁山县有一善钓鱼翁，一日钓得几尾鱼回家，老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里，后来一尝，鲜美至极，渔翁逢人就夸，酸菜鱼也出了名，一些小店便将其移植，供应南往北来的食客。 在 … Continue reading 飘香酸菜鱼的做法_飘香酸菜鱼怎么做_家常菜

乡里口味鱼 原料：草鱼一条、小米辣、泡野山椒各适量，玉米粒、姜末各适量，剁辣椒酱、黄灯笼酱各适量，蒜苗、洋葱粒、大红椒圈各适量 乡里口味鱼的做法 1、草鱼一条，用刀拍晕，再用刀背剃尽鱼鳞，不能用刀刃小 … Continue reading 乡里口味鱼的做法_乡里口味鱼怎么做_家常菜

菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱 菊花鱼 原料:草鱼1条(1000克)，红、绿樱桃各5个，番茄酱50克，白糖100克，白醋30克，料酒10克，盐3克，葱、姜末少许，干淀粉100克，花生油750 … Continue reading 菊花鱼的做法_菊花鱼怎么做_家常菜

在搜狐美食厨房，参加了一个小活动，幸运的与柿子和孔雀鱼成为幸福的一家人，按照活动要求，我们给自己的家取名"缘来一家人”，感谢这次活动，让我结识两位新朋友，并有缘成为一家人。 假期因为不方便 … Continue reading 拌芙蓉鱼片的做法_拌芙蓉鱼片怎么做_家常菜

一块生姜三种形式，在炖鱼中的三种妙用——姜味婆婆鱼 所谓婆婆鱼传说是一个生活在河边的阿婆做的鱼，是农家一种特色的做法，肉质鲜嫩、香气浓郁，汤汁也是浓稠美味，相当可口。 姜味婆婆 … Continue reading 婆婆鱼的做法_婆婆鱼怎么做_家常菜