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前日看到菜市场上卖的茭白非常鲜嫩，而且个头圆润粗大，所以就吸引了我，要了两棵粗大的，回来后简单和大葱一起烹制，不但鲜嫩而且味美。 茭白味甘、性寒。有解热毒、除烦渴、利二便的功效。茭白含较多的碳水化合物 … Continue reading 葱烧茭白的做法_葱烧茭白怎么做_家常菜

炝茭白 原料：茭白700克。 调料：酱油30克，香油25克，花椒30粒，干辣椒、味精、精盐各5克。 炝茭白的做法 1、将茭白的老根、壳和内皮去掉，切成5厘米的粗条。 2、然后茭白条用开水汆熟后捞出，加 … Continue reading 炝茭白的做法_炝茭白怎么做_家常菜

周一吃素系列------茭白蔬菜丁 原料：茭白2根、胡萝卜半根、青豆1把、葱1段、姜1片 调料：盐1/2茶匙3克、生抽2茶匙10m1、糖1/3茶匙2克、水淀粉1汤匙15m1 茭白蔬菜丁的做法 1、茭白 … Continue reading 茭白蔬菜丁的做法_茭白蔬菜丁怎么做_家常菜

简单不减味----油焖茭白 这个菜超级简单啊，可是也超级好吃呢，最近经常做啊。因为夏天真的真的要到了，肉要藏不住了，所以要多吃素呢。 不过减肥也不能太苦了这个，至少也要挑自己喜欢的吃啊，如果每天还能吃 … Continue reading 油焖茭白的做法_油焖茭白怎么做_家常菜

菜系及功能：家常菜谱 油辣茭白 原料:茭白750克，于辣椒2．5克，香油25克，花椒20粒，酱油、精盐、味精各适量。 油辣茭白的做法 ①先将茭白去老皮，切去老根，切成5厘米长、1.5厘米宽0.5厘米厚 … Continue reading 油辣茭白的做法_油辣茭白怎么做_家常菜

菜系及功能:家常菜谱 凉拌茭白 原料：茭白250克，食盐3克，香油10克，味精1克。 凉拌茭白的做法 (1)茭白去外皮，洗净，切成片，放沸水中焯一下，捞出晾凉后放入盘中。 (2)加入食盐、香油、味精， … Continue reading 凉拌茭白的做法_凉拌茭白怎么做_家常菜

菜系及功能:家常菜谱 糖醋茭白原料：茭白300克，莴笋200克，白糖75克，白醋15克，食盐4克，蒜末、葱末、姜末各3克。 糖醋茭白的做法 (1)茭白去皮、洗净，切成片；莴笋去皮、洗净，切成片：将茭白 … Continue reading 糖醋茭白的做法_糖醋茭白怎么做_家常菜

这两天菜市场上大量的茭白上市了，看着一棵棵白底透着翠绿的茭白，心里就喜爱的不得了。其实这个季节多食用些茭白对身体也很有好处。 茭白属于水生蔬菜，别名又叫茭瓜、茭笋、茭粑、茭耳菜等，在天津管它就叫茭白。 … Continue reading 茭白炒肉片的做法_茭白炒肉片怎么做_家常菜

昨天的猪排餐是不是吃得很饱足很过瘾呢，今天煮一道清淡的小菜来调剂一下肠胃吧。 选择纤维高，热量少的茭白搭配其它不同颜色的食材就可以快速完成这道健康小炒咯～～ 喜欢茭白清雅鲜嫩的滋味，搭配胡萝卜、青椒， … Continue reading 茭白三丝的做法_茭白三丝怎么做_家常菜