标签： 茄子食谱

菜系及功能:家常菜谱 松子茄子 原料:豌豆粒、黄瓜丁各10克，鸡蛋2个、面粉10克，淀粉40克，色拉油1.5千克鲜汤150克，精盐、味精、酱油、白糖醋、葱丁、蒜片、姜末、麻油各适量。 松子茄子的做法 … Continue reading 松子茄子的做法_松子茄子怎么做_家常菜

菜系及功能:家常菜谱 酱爆茄子 原料:长茄子300克，植物油100克，甜面酱20克，白糖10克，酱油、味精、姜各适量。 酱爆茄子的做法 ①把长茄子洗净，顺剖为两半，去籽，再切成3厘米长，1.5厘米宽的 … Continue reading 酱爆茄子_酱爆茄子的做法_家常菜

菜系及功能:家常菜谱 清炒茄丝 原料:茄子350克，酱油15克，植物油25克，精盐2克，花椒1克，葱花少许。 清炒茄丝的做法 ①先将茄子切去蒂削皮洗净，切成细丝，用清水浸泡3分钟，捞出控净水。 ②再将 … Continue reading 清炒茄丝的做法_清炒茄丝怎么做_家常菜

很多去过丽江的朋友一定都对"过江茄龙”这道菜念念不忘。 还记得我第一次看到它的时候，对它的外形和口味赞叹不已。 刀刀深而不断，形似蛟龙。 端详了许久，不忍下口。 这道菜的制作过程对精细度和 … Continue reading 酱烧过江茄龙的做法_酱烧过江茄龙怎么做_家常菜

菜系及功效：菜谱大全 在没有蔬菜大棚的时候，俺们那些个智慧勤劳的老人家就把夏天里的茄子切成片晾成干，然后到了冬天炖肉的时候撒上一小把，到了出锅的时候，大家都急着挑里面的茄子干和豆角干呢！或者放在大铁锅 … Continue reading 肉酱奶酪焗烤茄子的做法_肉酱奶酪焗烤茄子怎么做_家常菜

酱醋茄子 主料：茄子400克。 调味料：酱油、辣椒油、香油、醋、花椒粉、盐各适量。 酱醋茄子的做法 1.茄子洗净，去帮切成块。 2．容器内放入茄子块，覆盖保鲜膜扎孔，用微波高火加热8分钟。 3．取出后 … Continue reading 酱醋茄子的做法_酱醋茄子怎么做_家常菜

很快要国庆节了，鸟儿的行程也要指向故家了，回家看看年过七十的老父亲。又要辛苦LG开车回去了，谁让鸟儿不会开车呢！ 通常这样的日子也很难见到两个哥哥，虽然鸟儿很想大家一起过节聚一下。说实在的，母亲是维系 … Continue reading 炒香茄子的做法_炒香茄子怎么做_家常菜

茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。制作方法多样，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。 众多的茄子做法中，我最喜欢的是西红柿 … Continue reading 西红柿烩茄子的做法_西红柿烩茄子怎么做_家常菜

省油又好吃的香煎茄片 个季节满市场最多的就是茄子，紫茄子、绿茄子、细茄子、圆茄子，价格也不贵，而且据说茄子还是抗癌食品之一呢，但茄子有个特点就是太吸油，如果烧茄子的话油少了不好吃，所以我买的茄子一般都 … Continue reading 香煎茄片的做法_香煎茄片怎么做_家常菜

年菜预习--椒盐茄子 今天练习了避风塘茄子，我也为春节预习菜谱，有新菜就先试做一下，觉得好的就可以摆上家宴的大席了， 省的到时候兴冲冲的做了不好吃，那不成了关键时刻掉链子了吗，嘿嘿&he11i … Continue reading 椒盐茄子的做法_椒盐茄子怎么做_家常菜