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这种搭配很经典的哈，不过猫做的不会太辣，微微的一点小指天椒就是提个味，最好吃的还要数那吸饱了腊肉脂香味的青笋，入口油润甘香，还脆脆的，口感非常好，这个季节也正是青笋最好吃的时候，价格还很亲民，是咱餐桌 … Continue reading 青笋炒腊肉的做法_青笋炒腊肉怎么做_家常菜

亲戚年前送的腊肉，是不用那烟熏的腊肉，亲戚说是用土猪肉做的腊肉，闻起来没有那种烟熏的味道，就用各种香料腌制风干而成的。 也没有那种皮色红黄、脂肪似腊、肌肉棕红样子，看起来有点发黄，但是干干的，肉质吃起 … Continue reading 红烧腊肉的做法_红烧腊肉怎么做_家常菜

如果说有种美食，不费精力不需技巧同时还好吃得不得了，那它一定是焖饭了。焖饭的原理实质上和广式煲仔饭差不多，我们都知道那煲仔饭的香，但又不愿不要花时间和精力盯着炉子慢慢煲，直接用电饭煲， 这样菜饭一锅， … Continue reading 腊肉土豆焖饭的做法_腊肉土豆焖饭怎么做_家常菜

腊肉蔬菜炒年糕 原料：年糕片200克，腊肉1小块，胡萝卜半根，香芹1小把，干香菇8朵，葱1小段 调料：生抽1茶匙（5克），糖1/2茶匙（2克） 腊肉蔬菜炒年糕的做法 1.香芹切段，胡萝卜去皮切丝，年糕 … Continue reading 腊肉蔬菜炒年糕的做法_腊肉蔬菜炒年糕怎么做_家常菜

今天的豆角干就是来自北纬49度,切上几片腊肉一起炒，一道美味菜就出来了。 【豆角干炒腊肉】来自北纬49度的美味 食材：豆角干、腊肉、蒜片、朝天椒段、青椒块、姜丝 调料：生抽、鸡精 豆角干炒腊肉的做法 … Continue reading 豆角干炒腊肉的做法_豆角干炒腊肉怎么做_家常菜

腊肉很棒，肥瘦相间很均匀，红肉部分色泽鲜红，肥肉部分略显透明，细数一下，居然有七层哦，乖乖，这样品质的腊肉猫在江湖上已经是好久没看见过了，必须点个赞，再捧起来闻闻，有着一股浓浓的烟熏气味，没有一星半点 … Continue reading 蒜苔炒腊肉的做法_蒜苔炒腊肉怎么做_家常菜

腌笃鲜，属于江南地区汉族特色菜肴，是上海本帮菜，苏帮菜，杭帮菜中具有代表性的菜色之一，文艺女神张爱玲笔下也曾写到腌笃鲜，据说这是她特爱吃的菜肴。"腌”就是咸，"鲜”就是新鲜，" … Continue reading 正宗腌笃鲜 腌笃鲜的正宗做法_腌笃鲜的做法_家常菜

记得以前每到冬天的时候，外婆就会寄上她亲手制作的腊肉，腊鱼，腊鸡，腊鸭，腊牛肉，腊肥肠等等好多品种的腊味给妈妈，每回收到这些大大小小的包裹时，猫总是第一时间翻出那给烟熏的黑黑的腊肉，让妈妈炒给自己吃， … Continue reading 小瓜炒腊肉的做法_小瓜炒腊肉怎么做_家常菜

什么是最好吃的东西？一百个人会有一百个答案，正所谓是"适口者珍”。合乎自己口味的就是最好吃的，与食材本身的价格关系不大。就像这道蒜薹炒腊肉，吃着既开胃又下饭，是我所喜爱的。特别是所用的腊肉 … Continue reading 蒜薹炒腊肉的家常做法_蒜薹炒腊肉的做法_家常菜